Vanwege de vele gezondheidsvoordelen moet deze vrucht aan uw dieet worden toegevoegd. (Bron: Getty/Thinkstock) Deze prachtig ogende vrucht is een hit onder zowel fijnproevers als gezondheidsbewuste mensen, vanwege zijn superkrachten en verschillende gezondheidsvoordelen. Als je je afvraagt of je dit aan je dieet moet toevoegen, dan is dit wat je moet weten. Lees verder.
Over de vrucht
Drakenfruit wordt ook wel ‘pitahaya’ of aardbeipeer genoemd. Het is een tropische vrucht die geliefd is om zijn heldere schil en een vruchtvlees dat bezaaid is met zwarte zaden. Soms wordt het ook wel cactusfruit, drakenparelfruit en pitaya genoemd. Er wordt gezegd dat het fruit tot de cactusfamilie behoort, aangezien het een stekelige buitenkant heeft. Inheems in Zuidoost-Azië, groeit het tegenwoordig in delen van het Caribisch gebied en Hawaï.
De voordelen
De vrucht heeft een hoge voedingswaarde, met alles van eiwitten, vetten, koolhydraten, vezels, ijzer, magnesium, vitamine C en E erin.
* Er wordt aangenomen dat het het immuunsysteem verbetert, omdat het rijk is aan flavonoïden en antioxidanten. Er wordt ook gezegd dat het een betere bron van vitamine C is dan wortelen.
* De vrucht helpt ook bij diabetes. aangezien het een rijke bron van vezels is. De natuurlijke vezels helpen bij het handhaven van een normale bloedsuikerspiegel. Bovendien zeggen experts dat door de oxidatieve stress te verminderen, het helpt bij insulineresistentie in type 2 diabetes .
* Ook helpt het de gezondheid van het hart te verbeteren door het slechte cholesterol te verlagen en het goede cholesterol te verhogen. Er wordt gezegd dat de prominente zaden omega-vetzuren bevatten die de cardiovasculaire functie verbeteren.
* De vrucht bevordert ook de darmgezondheid. Het bevat prebiotica die de balans van goede bacteriën in de darm kunnen verbeteren.
foto's van kleine zwarte beestjes
Hoe het te eten?
Het is zo mooi om naar te kijken dat je misschien hulp nodig hebt om het te begrijpen. De sleutel is om een vrucht te vinden die gerijpt is. Ga voor de felrode, en niet voor de groene. Maar vergeet niet dat te veel vlekken erop kunnen wijzen dat het overrijp is. Gebruik een mes en snijd het doormidden. Schep vervolgens het vruchtvlees eruit met een lepel en voeg het toe aan salades, drankjes, smoothies of yoghurt. Je kunt ook kleine blokjes maken en deze een goede vorm geven, zodat de bereiding er smakelijker uitziet.