Macrobiotisch dieet: alles wat u moet weten over deze voedzame kom met voedsel

De stijl van het eten van hele voedingsmiddelen in plaats van bewerkte of verpakte voedingsmiddelen benadrukt een bewuste, seizoensgebonden benadering van voedsel.

Een macrobiotisch dieet kan helpen het lichaam van gifstoffen te ontdoen. (Bron: Bestandsfoto)

Als je denkt dat gezond saai is, is de kleurrijke macrobiotische schaal precies wat je nodig hebt. Deze kom met voedzaam groenten, fruit, koolhydraten, gezonde vetten en hoogwaardige eiwitten is niet alleen voedzaam voor je lichaam, maar ook Instagram-waardig. Geloof ons niet? Kijk zelf maar.

Beroemd voedingsdeskundige en auteur Pooja Makhija deelde onlangs een Instagram-bericht dat een macrobiotische kom liet zien bestaande uit een kwijl-waardige combinatie van moong-spruiten, gefermenteerde paarse kool, quinoa, boerenkool, uienringen, ingelegde bloemkool, taugé en hummus, bestrooid met gedroogde algen.

zwarte vliegende kever met lange antennes

Bekijk dit bericht op Instagram

Een bericht gedeeld door PM (@poojamakhija) op 8 december 2019 om 23:36 PST

Ze onderschreef de post, ... Waarom het mijn favoriet is, is dat het zo gemakkelijk is om te koken (in plaats daarvan in elkaar te zetten!) Gezond, gemakkelijk, lekker, ziet er prachtig uit - waar wacht je nog op!!??

Enkele voordelen die ze in de post benadrukte, zijn:

*Bij het dieet draait alles om darmvriendelijkheid prebiotisch voedsel dat onze microflora helpt bloeien. Deze kommen zijn rijk aan vezels, mineralen, vitamines, leveren licht verteerbare eiwitten en bevatten weinig vet.

*Geweldig om een ​​gezondere huid op te bouwen, lage darmontsteking, gemakkelijke spijsvertering, geeft je meer energie, helpt bij het afvallen en geeft een volledig gevoel van welzijn van lichaam en geest.

Wat is een macrobiotisch dieet?

Macrobiotiek is meer dan een verandering in het dieet, het is een verandering van levensstijl. (Bron: Bestandsfoto)

De stijl van het eten van hele voedingsmiddelen in plaats van bewerkte of verpakte voedingsmiddelen komt uit Japan en benadrukt een bewuste, seizoensgebonden benadering van voedsel. Het macrobiotische dieet werd in de jaren 1920 ontwikkeld door een Japanse filosoof genaamd George Ohsawa, die geloofde dat door het eten van een eenvoudig, gezond dieet, men in harmonie met de natuur kon leven. Volgens Cancer Research UK geloofde Ohsawa ook dat een macrobiotisch dieet kanker en andere ernstige ziekten zou kunnen genezen.

Volgens een onderzoek van een National Center for Biotechnology Information (NCBI) uit 2016, geeft de analyse van een macrobiotisch dieetplan het potentieel voor ziektepreventie aan en suggereert de noodzaak van studies naar consumptie in de echte wereld, evenals het ontwerpen, implementeren en testen van interventies op basis van over de macrobiotische benadering.

Dit is waarom je kunt rekenen op de macrobiotische schaal

*Het is een perfecte meal-in-a-bowl en volledig voedzaam, afhankelijk van de toppings die je kiest.

*U kunt uw voedsel gemakkelijk zien onderverdeeld in koolhydraten, eiwitten en gezonde vetten.

Eiwit

Hummus is een goede bron van eiwitten. (Bron: Bestandsfoto)

Eiwit is nodig in iemands dieet om weefsels op te bouwen en te herstellen, inclusief sterke spieren. Plantaardig voedsel zoals tempeh, hummus of linzen of eiwitten op basis van vlees zoals kip, vis of eieren kunnen goede opties zijn

Koolhydraten

Je krijgt complexe koolhydraten, die van nature langzaam verteerbaar zijn, door de basis van de kom te maken met quinoa, zoete aardappelen of bruine rijst. Ze worden ook beschouwd als vullend vezelrijk voedsel dat het lichaam van de broodnodige energie voorziet.

Gezonde vetten

Gezonde vetten zoals avocado-olie kunnen worden toegevoegd. (Bron: Bestandsfoto)

Avocado's, olijfolie, noten en zaden worden beschouwd als gezonde vetten die je kunnen helpen om langer vol te blijven, omdat het lichaam ze langzamer verteert. Ze zijn ook goed voor het hart en het cholesterolgehalte. Merk op dat vetten nodig zijn om bepaalde vitamines en mineralen op te nemen, vooral die welke afkomstig zijn van groenten in de kom, waaronder vitamine A, D, E en K.

soorten madeliefjesnamen met afbeeldingen

Waar moet je rekening mee houden

Afgezien van uw dieet, moet u ook bepaalde veranderingen in levensstijl aanbrengen die niet bijzonder moeilijk zijn. Je eet alleen als je honger hebt, kauwt goed voordat je het doorslikt, zuivert water voordat je drinkt of kookt en vermijdt cafeïnehoudende of alcoholische dranken. Idealiter eet je je avondeten minstens twee tot drie uur voordat je naar bed gaat, gebruik je huid- en haarverzorgingsproducten gemaakt van natuurlijke, niet-giftige ingrediënten, sport je regelmatig en moet je yoga en wandelingen in je dagelijkse routine opnemen.

Voordat u echter met het dieet begint, is het goed om uw voedingsdeskundige te raadplegen. Afhankelijk van uw gezondheidstoestand kan een macrobiotisch dieet gepaard gaan met advies over gezonde lichaamsbeweging, kooklessen en meditatie.

Het bovenstaande artikel is alleen voor informatieve doeleinden en is niet bedoeld als vervanging voor professioneel medisch advies. Vraag altijd advies aan uw arts of een andere gekwalificeerde gezondheidswerker voor alle vragen die u heeft over uw gezondheid of een medische aandoening.