Niet alle gebruikers van sociale media waren blij met Meena's experiment met wrongelrijst. (Bron: meena/Instagram) Meena Harris, nicht van Kamala Harris, onlangs gekookt wrongel rijst , een populair Zuid-Indiaas gerecht maar met een twist.
De 36-jarige schreef op Twitter: Zuid-Indiërs gaan me hier hard voor pakken, maar ik moet ergens bekennen dat ik zojuist rijst en yoghurt en limoen-augurken heb gemaakt met bloemkoolrijst.
Wrongelrijst wordt traditioneel gemaakt door gestoomde rijst te mengen met ongezoete yoghurt en op smaak te brengen met kerrieblaadjes, pepers en een verscheidenheid aan kruiden.
Bloemkoolrijst verwijst eigenlijk naar de groente in de geraspte vorm. Bloemkool wordt in stukjes gesneden en in de keukenmachine gepulseerd om op de textuur van rijst te lijken.
Bloemkoolrijst is een opkomende trend als een caloriearm, koolhydraatarm alternatief voor witte rijst. Rijk aan vitamines, mineralen en antioxidanten, helpt het bij het verwijderen van deeltjes van vrije radicalen in het lichaam die cellen kunnen beschadigen, de spijsvertering te vergemakkelijken en de immuunfunctie te verbeteren. webmd.com .
Netizens leken echter verdeeld over Harris 'experiment met een traditioneel gerecht. Sommige Twitter-gebruikers leken niet tevreden.
Dat is erger dan godslastering, je knoeit niet met Curd Rice! een schreef.
Dat is erger dan godslastering, je knoeit niet met Curd Rice!
identificatie van eikenbomen door eikels- Murali Vasudevan (murali_iygr) 7 april 2021
Een ander zei dat bloemkool bedoeld was om in paratha's te worden gestopt, dit is niet oké.
Bloemkool was bedoeld om in paratha's te worden gestopt, dit is niet oké
- hondsdolheid O'chaudry (@rabiasquared) 7 april 2021
Een andere gebruiker zei: Bedankt. Ik ben dol op bloemkool, maar bloemkoolrijst is een nee nee.
Bedankt. Ik ben dol op bloemkool, maar bloemkoolrijst is een nee nee.
— HappyDaysShsin (@DaysShsin) 7 april 2021
Yup, ik ben Zuid-Indiaas en teleurgesteld Meena.Bloemkoolrijst?? zei een andere gebruiker van sociale media.
Yup, ik ben Zuid-Indiaas en teleurgesteld Meena. Bloemkoolrijst???????? pic.twitter.com/A1uMw8fWjI
identificatie van rode en witte spinnen— Rejina Sincic (@QueenSincic) 7 april 2021
Sommige gebruikers daarentegen waardeerden het gezonde alternatief.
Ik at kipcurry metbloemkoolrijst & citroen augurk - het is zeker een schot in de roos, een gebruiker gedeeld.
Ik at kipcurry met bloemkoolrijst en augurk met citroen - het is absoluut een schot in de roos.
- Bharathi Kannamma (@BarBaby13) 7 april 2021
Mijn zus doet dit en het is eigenlijk heel goed! Hele voedingsmiddelen'bloemkoolrijst is veel beter dan TJ's voor thair shaadam, schreef een andere gebruiker.
Mijn zus doet dit en het is eigenlijk heel goed! De bloemkoolrijst van Whole Foods is veel beter dan die van TJ voor thayr shaadam :-)
- Vidya (vidya_karra) 7 april 2021
Ik bedoel, het zal nooit zijn wat je wilt, maar het is iets anders en ik bewonder je omdat je het probeert! schreef een gebruiker van sociale media.
Ik bedoel, het zal nooit zijn wat je wilt, maar het is iets anders en ik bewonder je omdat je het probeert!
— Karin Haberlin (@herbrainakiln) 7 april 2021
Wil je Meena's versie van wrongelrijst proberen?