Populaire Berichten
De rol van collageen in ons leven
Collageenhydrolysaat is een gehydrolyseerde vorm van het eiwit en wordt ook wel gelatine genoemd. Het heeft het afgelopen decennium steeds meer aandacht gekregen.
De nieuw gevonden interstitiumlaag bestaat uit lichaamscellen (A) collageenbundels (B). (Bron afbeelding: natuur) Collageen is het meest voorkomende eiwit bij dieren en wordt aangetroffen als een structureel bestanddeel van bindweefsels dat 25%-35% van het eiwitgehalte uitmaakt. Het wordt gevonden in fibreuze weefsels zoals pezen, ligamenten, kraakbeen en huid.
Ons lichaam produceert regelmatig collageen, maar vertraagt naarmate we ouder worden. Andere levensstijlgewoonten die de productie kunnen vertragen, zijn roken, blootstelling aan de zon of ultraviolet licht en een ongezond voedingspatroon. Sommige gezondheidsproblemen kunnen ook de opslag van collageen uitputten. Lagere niveaus resulteren in rimpels, slappe huid, pijnlijke gewrichten, verhoogde droogheid en slechte genezing.
hoeveel verschillende soorten fruit zijn er
Collageenhydrolysaat is een gehydrolyseerde vorm van het eiwit en wordt ook wel gelatine genoemd. Het heeft het afgelopen decennium steeds meer aandacht gekregen. Verschillende dierproeven en klinische proeven tussen 2010-2017 hebben de gunstige effecten aangetoond, waaronder antioxiderende, anti-aging, anti-osteoporotische en anti-osteoartritis, ontstekingsremmende, antitumorale, genezende, antihypertensieve, anti-atherosclerotische, anti-obesitas en hypoglykemische effecten.
Een in 2017 in China gepubliceerd onderzoek bij dieren toonde aan dat het nemen van 10 g collageenhydrosylaat eenmaal per dag gedurende meer dan zes weken de hydratatie van de huid verhoogde, de vorming van diepe rimpels verminderde en de huidelasticiteit verbeterde. Het is niet verrassend dat de effecten duidelijker waren bij vrouwen boven de 30. Kleinere studies rapporteerden positieve effecten op gewrichtspijn en osteoporose.
Collageenhydrolysaat blijkt ook een belangrijke rol te spelen in sportvoeding. De eerste klinische proef die in 2008 in het tijdschrift 'Current medical research and opinion' werd gepubliceerd, toonde verbetering van gewrichtspijn bij atleten die ermee als supplementen werden behandeld. Hoewel er meer studies nodig zijn om het gebruik ervan onder atleten te ondersteunen, lijkt het echter zeker een potentieel gunstige rol te spelen bij degenen die het risico lopen op gewrichtsverslechtering en letsel.
In feite is een ander aspect van collageen dat het een belangrijk onderdeel van spieren is en zowel de spiergroei als de prestaties kan beïnvloeden. Collageen bevat een geconcentreerde hoeveelheid glycine, een aminozuur dat betrokken is bij de synthese van creatine. Dit kan spieren voorzien van de brandstof die nodig is voor een trainingssessie.
verschillende soorten boombladeren
Hoewel er meer onderzoek naar collageen en lichaamsbeweging nodig is, werd in een onderzoek in 2015 gekeken naar collageensupplementen bij 53 oudere mannen met sarcopnie, een aandoening waarbij spiermassa verloren gaat door veroudering. Na 12 weken zagen degenen die supplementen slikten samen met weerstandstraining een toename van vetverlies en spierkracht meer dan de placebogroep.
Andere gebieden waar collageen nuttig is gebleken, zijn bij het oplossen van spijsverteringsproblemen en darmgerelateerde problemen. Collageen bevindt zich in het bindweefsel van de darm en kan de beschermende bekleding van het spijsverteringskanaal helpen ondersteunen en versterken. Dit is belangrijk omdat veranderingen in de barrièrefunctie van de darmen ervoor kunnen zorgen dat gifstoffen en onverteerde voedseldeeltjes in de bloedbaan terechtkomen. Dit resulteert in ontstekingen, immuunstoornissen, psychologische en neurologische aandoeningen.
Collageen wordt meestal gewonnen uit huid, botten en vissenschubben als gelatine, met behulp van heet water, dus strikte vegetariërs hebben mogelijk alternatieven nodig. Sommige voedingsmiddelen die de collageenproductie in ons lichaam kunnen stimuleren, zijn amandelen, zaden, bessen, kiwi's, avocado's, wortelen, tomaten, donkergroene bladgroenten en knoflook.
zwart-witte spin giftig