Shraddha Kapoor voltooit twee jaar vegetarisch zijn; ken de voordelen van het dieet

'Ik besloot vegetariër te worden vanwege mijn liefde voor dieren en onze planeet. Het heeft me gelukkiger en gezonder gemaakt', zei de acteur

Bekijk hier de foto's. (Foto: Shraddha Kapoor/Instagram)

Shraddha Kapoor is onlangs twee jaar vegetariër geweest. De Stree acteur ging naar Instagram om te delen waarom ze besloot er een te worden, en benadrukte haar medeleven met dieren en de planeet als de drijvende factor.

Terwijl we allemaal Wereld Natuurbehoud Dag vieren, wilde ik delen dat ik op 21/7/21 2 jaar vegetariër ben geweest. Ik besloot vegetariër te worden vanwege mijn liefde voor dieren en onze planeet. Het heeft me gelukkiger en gezonder gemaakt. Hier viert u 2 jaar van het maken van een persoonlijke keuze voor #ChooseCompassion. Compassie voor dieren, het milieu en mezelf, schreef ze.

Hoewel het een persoonlijke keuze is, heeft vegetarisme zijn voordelen, zeggen experts.

Vegetarische, plantaardige diëten bevatten 64 procent meer antioxidanten dan vlees, en antioxidanten voorkomen de circulatie van geoxideerd vet in het bloed, verminderen ontstekingen en vernauwing van de slagaders, vertelde diëtiste Shweta Shah, mede-oprichter van Fitza, een dieetplan-app, indianexpress.com .

Bekijk dit bericht op Instagram

Een bericht gedeeld door Shraddha (shraddhakapoor)

Dit roept vervolgens de vraag op hoe vegetarisme verschilt van een veganistisch dieet. Shweta Jaiswal, HOD, diëtetiek, Sharda Hospital weegt mee. Veganisten zijn vegetarisch, maar met meer dieetbeperkingen, vooral wat betreft het consumeren van dierlijke producten, vertelde ze deze outlet.

Shah was het ermee eens en voegde eraan toe dat vegetariërs en veganisten allebei pluimvee, vlees en zeevruchten vermijden, maar veganisten gaan een stap verder door alle dierlijke producten uit hun dieet te verwijderen. Dit omvat paneer, yoghurt, kaas, zelfs honing en alle dierlijke melk.

Jaiswal wees er echter op dat het niet verward moet worden en dat zowel veganistische als vegetarische diëten gezond kunnen zijn. Het voedingsniveau is afhankelijk van drie belangrijke factoren: koolhydraten, vetten en eiwitten. Een dieet van een vegetariër en een veganist kan alleen gezond zijn als het deze basisvoedingsstoffen bevat, zei ze.

Ze legde uit dat veganistische diëten vaak weinig verzadigde vetzuren en cholesterol bevatten. Terwijl koolhydraten en vetten gemakkelijk worden geconsumeerd door een veganist vanwege de inname van granen en peulvruchten, worden eiwitten vaak verwaarloosd. De inname van eiwitten kan echter worden genezen door soja en andere producten te eten, voegde ze eraan toe.

Maar het moet worden opgemerkt, zei Jaiswal, dat veganisten het risico lopen op tekorten aan voedingsstoffen.

Veganisten lopen mogelijk een hoger risico op een tekort aan voedingsstoffen dan vegetariërs vanwege het hogere niveau van beperkingen dat het dieet vereist. Onderzoek heeft aangetoond dat dit vooral geldt voor calcium, dat voornamelijk in zuivelproducten zit. Maar ze kunnen voldoende calcium binnenkrijgen door donkergroene bladgroenten, bepaalde zaden en vruchten en peulvruchten te eten.

Het bovenstaande artikel is alleen voor informatieve doeleinden en is niet bedoeld als vervanging voor professioneel medisch advies. Vraag altijd advies aan uw arts of een andere gekwalificeerde gezondheidswerker voor alle vragen die u heeft over uw gezondheid of een medische aandoening.