Koffie kan het risico op spijsverteringsstoornissen verminderen. (Bron: Getty Images) Koffie kan mogelijk beschermen tegen galstenen, galsteenziekte en pancreatitis, beweert een nieuw rapport. Het suggereert verder dat koffie het spijsverteringsproces kan ondersteunen en tegelijkertijd de darmmotiliteit kan bevorderen. Het rapport met de titel Koffie en het effect ervan op de spijsvertering is afkomstig van het Instituut voor Wetenschappelijke Informatie over Koffie (ISIC).
Het effect van koffie op de spijsvertering is een evoluerend onderzoeksgebied. Gegevens wijzen op voordelen tegen veelvoorkomende spijsverteringsklachten zoals: constipatie , evenals een mogelijke vermindering van het risico op ernstigere aandoeningen zoals chronische leveraandoeningen, van niet-alcoholische leververvetting (NAFLD), galstenen en gerelateerde pancreatitis, hoofdauteur professor Carlo La Vecchia, Department of Clinical Sciences and Community Health, Universiteit van Milaan, Italië, zei in een verklaring.
Lees| Interessante feiten over koffie die je waarschijnlijk nog niet wist
Galsteen is een veel voorkomende spijsverteringsstoornis die wordt veroorzaakt door ophoping van galstenen in de galblaas of het galkanaal. Het is bekend dat het ongeveer 10-15 procent van de volwassen bevolking treft. Het rapport zei dat dagelijkse consumptie van koffie het risico op de ziekte kan verminderen, aangezien cafeïne een rol speelt bij deze associaties.
Er is een voortdurende discussie over de schadelijke impact van koffie als het gaat om gastro-oesofageale refluxziekte (GORD) of brandend maagzuur. Grote onderzoeken die zijn beoordeeld, suggereren echter dat koffie geen belangrijke oorzaak van deze aandoening is.
Verder kunnen voedingsvezels en polyohenolen die in koffie worden aangetroffen, de gezondheidsgroei van microflora-populaties ondersteunen. Het kan de darmmobiliteit stimuleren en de afgifte van maagzuur, gal en pancreasafscheidingen bevorderen, waardoor de spijsvertering wordt gestimuleerd.
(Met input van ANI)