Drie door de chef goedgekeurde hacks om knoflook in een mum van tijd te pellen

'Knoflookschillen is altijd een discussie! Veel hangt af van de grootte van de knoflook en hoeveel wil je er schillen', zegt chef Saransh Goila .

Hacks voor het pellen van knoflook kunnen je helpen! (Bron: Getty Images/Thinkstock)

Vaak overschrijdt de bereidingstijd de werkelijke kooktijd bij het bereiden van een gerecht. Als zodanig hebben velen van ons de neiging om op zoek te gaan naar eenvoudige hacks die kunnen helpen tijd en moeite in de keuken te besparen. Een dergelijke voorbereidende activiteit waar we bang voor zijn, is het pellen van knoflook. Bent u het met ons eens, dan hebben wij de perfecte oplossing voor u!

Onlangs deelde chef-kok Saransh Goila enkele supereffectieve hacks voor knoflook pellen.

Knoflookschillen is altijd een discussie! Veel hangt af van de grootte van de knoflook en hoeveel wil je schillen, zei hij.

laat me een foto zien van een iep

Bekijk dit bericht op Instagram

Een bericht gedeeld door Saransh Goila (@saranshgoila)

Hij ging verder met het delen van drie hacks die werken voor verschillende hoeveelheden en maten.

Hack1: Magnetron hele knoflook gedurende 20 seconden. Snijd van de bovenkant en schil veel knoflook in één keer, want ze springen er gemakkelijk uit. Het nadeel is echter dat ze een beetje gaar zijn en misschien niet werken voor een paar gerechten. Maar meestal werkt het, zei hij.

welke boom heeft roze bloemen

Hack 2: Een van de meest virale van tien jaar geleden - schud ze in twee kommen of in een cocktailshaker of een grote pot met een deksel. Dit werkt uitstekend voor grote teentjes knoflook en is een go-to-methode. Maar het werkt niet op kleine knoflookteentjes.

Hack 3: Druk het mes op de hele knoflook. Het breekt gemakkelijk. Dit is de klassieke methode die op alle culinaire scholen wordt onderwezen en die als een charme werkt voor een paar teentjes knoflook. Maar het is vervelend als je veel moet doen, zei hij.

Hoe schil je je knoflook?