Populaire Berichten
Volle boter kan diabetes bij mensen onder controle houden
Een uniek verzadigd vet dat wordt aangetroffen in vis en dagelijkse producten met volledig vet kan diabetes omkeren, hebben onderzoekers gemeld nadat ze hadden ontdekt dat dolfijnen die aan prediabetes leden, werden genezen wanneer ze werden gevoed met een aangepast dieet dat rijk is aan verzadigd vet.
Boter kan zowel goede als slechte verzadigde vetten bevatten, maar het is altijd het beste om uw arts te raadplegen voordat u wijzigingen aanbrengt in uw dieet, concludeerden de auteurs. (Bron: Thinkstock-afbeeldingen) Een uniek verzadigd vet dat wordt aangetroffen in vis en dagelijkse producten met volledig vet kan diabetes omkeren, hebben onderzoekers gemeld nadat ze hadden ontdekt dat dolfijnen die aan prediabetes leden, werden genezen wanneer ze werden gevoed met een aangepast dieet dat rijk is aan verzadigd vet.
De onderzoekers hopen dat gecontroleerde doses van dit verzadigde vet, heptadecaanzuur genaamd, snel prediabetes bij mensen kunnen helpen omkeren.
Vanwege de populariteit van op vis gebaseerde omega-3-vetzuren als aanvulling op de menselijke gezondheid, heeft het team van de Amerikaanse National Marine Mammal Foundation (NMMF) de vetzuurspiegels in het bloed bij 49 dolfijnen en in hun dieetvissen beoordeeld.
We waren verrast toen we ontdekten dat van de 55 onderzochte vetzuren het verzadigde vet-heptadecaanzuur de meest gunstige invloed leek te hebben op het metabolisme van dolfijnen, zei Stephanie Venn-Watson, directeur van het translationele geneeskunde- en onderzoeksprogramma van NMMF.
planten in het woestijnbioom
Dolfijnen met hogere niveaus van heptadecaanzuur in hun bloed hadden lagere insuline en triglyceriden, zei hij.
fruitboom met paarse bloemen
De studie toonde ook aan dat, hoewel sommige vissen een hoog gehalte aan heptadecaanzuur hebben, andere vissoorten er geen hadden.
Zes dolfijnen met een laag heptadecaanzuur kregen vervolgens vissen met een hoog gehalte aan dit vetzuur.
Binnen zes maanden na het nieuwe dieet waren de indicatoren van het metabool syndroom bij dolfijnen, waaronder verhoogde insuline, glucose en triglyceriden, genormaliseerd.
De sleutel tot deze verrassende uitkomst was de omkering van hoog ferritine, een onderliggende voorloper van het metabool syndroom.
We zagen het ferritinegehalte in het bloed bij alle zes dolfijnen binnen drie weken op het nieuwe dieet dalen, zei Venn-Watson.
Heptadecaanzuur, ook wel margarinezuur genoemd, komt voor in melkvet, rogge en sommige vissen.
gele bloem met rood hart
De vis met het hoogste heptadecaanzuurgehalte was harder.
We veronderstellen dat wijdverbreide verschuiving van volle zuivelproducten in menselijke populaties onverwachte heptadecaanzuurdeficiënties kan hebben veroorzaakt, betoogde Venn-Watson.
Dit voedingstekort speelt mogelijk een rol in de wereldwijde diabetespandemie, waarschuwde hij in een artikel dat verscheen in het tijdschrift PLOS ONE.
hoe ziet een yuccaboom eruit?
Betekent dit dat we nu zonder schuldgevoel boter kunnen eten?
Boter kan zowel goede als slechte verzadigde vetten bevatten, maar het is altijd het beste om uw arts te raadplegen voordat u wijzigingen aanbrengt in uw dieet, concludeerden de auteurs.