Waarom diabetespatiënten walnoten in hun dieet moeten opnemen?

Omdat walnoten een rijke bron zijn van alfa-linoleenzuur - een gezond omega-3 vetzuur - kan het diabetische neuropathie verbeteren, wat een complicatie is van diabetes die resulteert in beschadigde zenuwen.

Walnoten bevatten ijzer, selenium, calcium, zink, vitamine E en vitamine B en zijn een rijke bron van omega-3 vetzuren. (Bron: Getty Images)

Gevuld met goede vetten, zijn walnoten rimpelige noten in de vorm van het menselijk brein. De vrucht van de walnootboom, hij groeit in een harde schil, die bij het openen de walnoot onthult. Het wordt later gesplitst in twee platte segmenten. Walnoten worden meestal rauw of geroosterd gegeten, afhankelijk van de smaak van de persoon. Hoewel er verschillende andere voordelen zijn van het eten van walnoten, doet het wonderen voor diabetespatiënten.

Zoals alle noten bevatten walnoten enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten (PUFA's), maar ze zijn ook een goede bron van de essentiële omega-3-vetzuren. Ze bevatten ook ijzer, selenium, calcium, zink, vitamine E en vitamine B, die het lichaam helpen een optimaal voedingsniveau te behouden.

koop dwerg treurkersenboom

De Yale University School of Medicine Care onderzocht de effecten van walnootconsumptie op bloedvaten voor diabetes type 2 in een van hun onderzoeken. Patiënten volgden acht weken lang een dieet met of zonder 56 gram walnoten, en wetenschappers ontdekten dat de walnootgroep verbeteringen in de functie van de bloedvatbekleding ervoer in vergelijking met de niet-walnootgroep, aldus het rapport.

Het tast niet alleen de bloedvaten aan, maar versnelt ook de insulinespiegels bij type 2 diabetici. Het rapport van het European Journal of Clinical Nutrition zei: Als een patiënt gedurende een jaar 30 gram walnoten consumeert, kan dit leiden tot een significante verlaging van hun nuchtere insulinespiegels in vergelijking met patiënten die geen walnoten consumeren.

Omdat walnoten een rijke bron zijn van alfa-linoleenzuur - een gezond omega-3 vetzuur - kan het diabetische neuropathie verbeteren, wat een complicatie is van diabetes die resulteert in beschadigde zenuwen.

Het bovenstaande artikel is alleen voor informatieve doeleinden en is niet bedoeld als vervanging voor professioneel medisch advies. Vraag altijd advies aan uw arts of een andere gekwalificeerde gezondheidswerker voor alle vragen die u heeft over uw gezondheid of een medische aandoening.

rode en groene bladplanten