Kan kurkuma je helpen om af te vallen?

In een studie uit 2015, gepubliceerd in de European Review for Medical and Pharmacological Sciences, ontdekten onderzoekers dat curcumine het gewichtsverlies verhoogt van 1,88 naar 4,91 procent.

Van kurkuma is bekend dat het veel gezondheidsvoordelen heeft. (Bron: Getty Images)

Onderzoekers hebben lang de voordelen van kurkuma bestudeerd, inclusief of het helpt om te induceren gewichtsverlies . Volgens studies is het curcumine - een geel plantaardig polyfenol met antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen - gevonden in kurkuma dat onze gezondheid op veel manieren ten goede komt.

Wat studies zeggen?

Een studie uit 2019 gepubliceerd in het tijdschrift Grenzen in de farmacologie ontdekte dat de inname van curcumine resulteerde in een significante vermindering van de body mass index (BMI), het gewicht, de middelomtrek en leptine (een hormoon dat een rol speelt bij obesitas), en een significante toename van de adiponectinespiegels, maar had geen effect op de heupratio in mensen met het metabool syndroom en aanverwante aandoeningen.

In een andere studie uit 2015 gepubliceerd in de Europese Review voor Medische en Farmacologische Wetenschappen , vonden onderzoekers dat curcumine het gewichtsverlies verhoogde van 1,88 naar 4,91 procent, de vermindering van lichaamsvet van 0,70 naar 8,43 procent en die van de BMI van 2,10 naar 6,43 procent, in een groep mensen met overgewicht.

Lees| 5 redenen waarom je kurkuma aan je dieet zou moeten toevoegen

Hoe gebeurt dat?

hoge kamerplant met lange dunne bladeren

Ontsteking speelt een belangrijke rol bij obesitas, net als bij veel andere chronische ziekten. Obesitas wordt gekenmerkt door de afgifte van pro-inflammatoire cytokines die leiden tot chronische ontsteking. Curcumine in kurkuma onderdrukt bepaalde ontstekingsmarkers, suggereert onderzoek. Het helpt ook de groei van vetweefsel te onderdrukken, betoogde een onderzoek uit 2009 uitgevoerd door Tufts University, dat gewichtsverlies bevordert.

Een rapport uit 2017 in voedsel suggereerde echter dat de eigenschappen van curcumine niet goed worden geactiveerd als het zelf wordt ingenomen vanwege een slechte absorptie, snelle stofwisseling en snelle eliminatie, tenzij er andere ingrediënten aan worden toegevoegd. Een daarvan is zwarte peper, die curcumine met 2000 procent in het lichaam activeert.

Lees| Haldi doodh: Welk type kurkuma en melk moet je gebruiken?

Seema Singh, hoofd klinische voedingsdeskundige & HOD, Fortis Hospital, Vasant Kunj, vertelde: indianexpress.com , Naast het verminderen van ontstekingen die gepaard gaan met obesitas, verhoogt de consumptie van kurkuma de stofwisseling, waardoor calorieën sneller in het lichaam worden verbrand. Kurkumawater of kurkumathee kan je helpen om te verminderen buikvet . Een halve theelepel kurkuma, rauw of in poedervorm, kan aan warm water worden toegevoegd en worden geconsumeerd.

laagblijvende groenblijvende struiken voor de zon

Onbeslist onderzoek

Sommige onderzoeken hebben echter niet met zekerheid kunnen zeggen dat curcumine in kurkuma gewichtsverlies kan veroorzaken. Een studie uit 2018 in het tijdschrift van de Canadese Medische Vereniging zeiden dat ze geen bewijs vonden dat curcumine de ontstekingsreactie beïnvloedde. Minal Shah, senior voedingstherapeut, Fortis Hospital Mulund, voegde toe: Er zijn in het verleden studies geweest, maar er is geen solide bewijs om aan te tonen dat kurkuma zou helpen bij het verminderen van het gewicht. We hebben nog meer bewijs nodig om hetzelfde te bevestigen.

Het bovenstaande artikel is alleen voor informatieve doeleinden en is niet bedoeld als vervanging voor professioneel medisch advies. Vraag altijd advies aan uw arts of een andere gekwalificeerde gezondheidswerker voor alle vragen die u heeft over uw gezondheid of een medische aandoening.