Serviërs koken testikels van verschillende dieren zoals struisvogels, stieren, zwijnen, kamelen en kangoeroes. (Bron: Ruptly TV) Als je dacht dat het raar was om papperige tomaten naar elkaar te gooien tijdens het Tomatina-festival, welkom in de nieuwe wereld van bizar! Een klein en afgelegen dorp in Servië genaamd Lipovica, in de buurt van Belgrado, viert wat de 'World Testicle Cooking Competition' wordt genoemd.
Te midden van alle rompslomp verzamelen enthousiaste deelnemers zich in het dorp om de trofee mee naar huis te nemen. De wedstrijd bestaat uit het koken van testikels van verschillende dieren (ja, je hoort het goed)! Alle kookmethodes zijn toegestaan en het maakt niet uit hoe je het roostert - braden, braden, koken, grillen, bakken, stomen, stoven of zelfs bakken! Van stieren tot kangoeroes, zwijnen tot struisvogels en kamelen - een overvloed aan zoogdieren staat op de lijst van de Servische menigte. De voortplantingsorganen worden op nogal ongebruikelijke manieren gekookt en later in kraampjes verkocht.
Het festival heeft ook zijn eigen unieke dresscode, waarbij de deelnemers T-shirts dragen die opscheppen over de 'World Testicle Cooking Competition' met een karikatuur van een chef-kok die een gerecht in de pot aan het karnen is, op de achterkant gedrukt. Niet alleen dat, er is ook een menu dat helemaal aansluit bij het thema - met gerechten als testikelpizza en testikels in bechamelsaus, op smaak gebracht met een verscheidenheid aan kruiden. De kraampjes verkopen ook een bijgerecht van ‘geroosterd lam of geroosterd varken’.
De deelnemers en de toeschouwers smullen van de lekkernijen met veel smaak en drinken veel wijn en bier om het weg te spoelen. Het festival belooft een gala-tijd en brengt veel plezier, eten en ballen (woordspeling bedoeld) op het bord!
Nou, dat is niet alles. De deelnemers delen ook ironische trofeeën uit aan de persoon met de grootste ballen voor hun moedige daden. De voormalige Amerikaanse president Barack Obama ontving in 2010 ook de 'ballsy'-trofee.