Populaire Berichten
Vijf manieren waarop eiwitinname en een gezonde levensstijl de kwaliteit van leven kunnen beïnvloeden
Kwaliteit van leven (KvL) kan nauwelijks worden gemeten met een diagnostische test, zoals een bloedtest of een CT-scan. Hoewel nauwkeurig in hun beoordeling van lichamelijke gezondheid, geven deze tests geen volledig beeld van ons welzijn
Zorg ervoor dat al uw maaltijden een bron van eiwitten van goede kwaliteit bevatten in redelijke hoeveelheden en combinaties. (Bron: pixabay) Door Neelanjana Singh
Eiwitweek 2021: Heb je je vaak afgevraagd welke factoren onze kwaliteit van leven beïnvloeden? De WHO (World Health Organization) definitie van kwaliteit van leven omvat vier belangrijke en onderling verbonden domeinen van gezondheid: fysiek, psychologisch, ecologisch en sociaal. Het is fascinerend om te ervaren hoe het gezelschap van een dierbare of een schilderachtige locatie met schone lucht de stemming kan verbeteren en het welzijn kan vergroten.
wanneer werpen populieren katoen af
Kwaliteit van leven (KvL) kan nauwelijks worden gemeten met een diagnostische test, zoals een bloedtest of een CT-scan. Hoewel ze nauwkeurig zijn in hun beoordeling van de lichamelijke gezondheid, geven deze tests geen volledig beeld van ons welzijn.
Voor het begin van de pandemie , werden gezondheidsproblemen zoals angst en depressie grotendeels verwaarloosd. Sinds Covid zijn deze problemen bij grote delen van de bevolking waargenomen, waardoor onze aandacht wordt gevestigd op meer dan alleen het fysieke aspect van gezondheid. Een persoon met een gezond BMI die wordt geplaagd door eenzaamheid en een laag zelfbeeld, is geen gezond persoon.
Verhoogde fysieke activiteit is aangegeven als een van de manieren om de kwaliteit van leven te verbeteren. Lichamelijke activiteit brengt veranderingen teweeg in de neurotransmitters in de hersenen die geassocieerd zijn met depressie, angst en slaapstoornissen, waardoor deze zorgen minder vaak voorkomen.
Fysiek actief blijven is iets waar de meesten van ons mee worstelen. Het is echter belangrijk om te onthouden dat zolang we een goede start maken, de strengheid en routine van fysieke activiteit zelfregeneratief is. Het opbouwen van sterk skeletspierweefsel draagt bij aan fysieke kracht en prestatie. Een voorwaarde voor meer spierweefsel is het verkrijgen van voldoende toevoer van hoogwaardige eiwitten. Uit een Indiaas onderzoek uit 2017 bleek dat negen van de tien Indiërs een eiwitarm dieet consumeren. Het is geen verrassende openbaring gezien het feit dat we een gevestigd land zijn dat van koolhydraten houdt, met rijst, roti en paratha die ons bord en onze smaakpapillen domineren.
Eiwit speelt verschillende belangrijke rollen om onze kwaliteit van leven te verbeteren.
Verhoogt de immuniteit: De aminozuren in eiwitten zijn verantwoordelijk voor de afweersystemen, antilichamen, enzymen en hormonen van het lichaam. De essentiële aminozuren die een sleutelrol spelen bij de immuniteit zijn arginine, glutamine en vertakte aminozuren (BCAA). Immuuncellen die worden ondersteund door eiwitten omvatten leukocyten, cytokinen en fagocyten, die allemaal het lichaam ziektevrij houden.
Behoudt en bouwt spiermassa op: Het opbouwen van spiermassa is een proces dat al vroeg in het leven begint. Op volwassen leeftijd houdt een adequate eiwitinname van goede kwaliteit de spiermassa in stand die we geleidelijk beginnen te verliezen met de leeftijd. Eiwitten behouden de spiermassa tijdens rust en vergroten de spiermassa wanneer we sporten.
Verbetert de stemming: Lichaamsbeweging is misschien wel het meest krachtige en onderbenutte antidepressivum dat ook nog eens gratis is. Om regelmatig te sporten, is een adequate inname van eiwitten voor het opbouwen en behouden van spiermassa een must.
Bestrijdt zwakte en vermoeidheid: Eiwitarme diëten zijn vaak de oorzaak van gemakkelijke vermoeidheid en zwakke spieren die leiden tot pijntjes en kwalen en langzaam herstel van een blessure.
Helpt gewicht te beheersen: Voldoende eiwitinname geeft je een verzadigd gevoel, wat overeten en daarmee het risico op overgewicht voorkomt. Overgewicht is een belemmering om te sporten en om af te vallen moet je sporten. Bovendien is het coronavirus bijzonder hard voor mensen met overgewicht, vooral in de jongere leeftijdsgroep, waardoor het risico op het ontwikkelen van complicaties en invaliditeit toeneemt.
Het eten van voldoende eiwitten is in veel opzichten een must. Maar hoeveel eiwit is genoeg voor een volwassene?
Meet uw gewicht in kg en vermenigvuldig dit met 0,8 als u matig actief bent. Als u bijvoorbeeld 60 kg weegt, heeft u 60 x 0,8 g (48 g) eiwit per dag nodig. De eiwitbehoefte verandert bij ziekte, tijdens herstel van ziekte, intensieve trainingen, zwangerschap en borstvoeding.
kleine zwarte insecten met harde schaal in huis
Bronnen van eiwitten
Hoe krijg je voldoende eiwitten in de voeding? Zorg er gewoon voor dat al uw maaltijden een bron van eiwitten van goede kwaliteit bevatten in redelijke hoeveelheden en combinaties.
Zuivel en zijn producten, soja, ei, kip, vis, alle dals, peulvruchten, noten en zaden zijn de voedingsbronnen van eiwitten. Hoewel je het eten van je favoriete koolhydraten niet hoeft op te geven, is het zeker nodig om de porties en verhoudingen die je misschien gewend bent te veranderen. In plaats van een grote portie rijst met een kleine portie dal te eten, kun je de verhouding omdraaien door meer dal en minder rijst te eten.
Snacks hebben ook onze aandacht nodig. Er is gemeld dat het snacken met 66% is toegenomen, waarbij middernachtsnacks steeds gebruikelijker worden met een hogere consumptie van bewerkte, ongezonde voedingsmiddelen. Verveling en stress hebben geleid tot een toename van ‘emotioneel eten’, vooral dat van ‘comfort food’ dat rijk is aan suiker en vet.
zwart-witte vlinder met rode vlek
Eiwit -rijke voedingsmiddelen, zoals gekiemde peulvruchtenchaat, chana-koteletten, sojakabab, tofu of cottage cheese tikka, smoothies met noten en zaden en eierbereidingen, kunnen ook uitstekende snackopties zijn.
(De auteur is een voedingsdeskundige en welzijnsconsulent, de auteur van: Ons kind eet alles )