Heb je meetha anda malai of zoete eierpudding geprobeerd?

Maak dit makkelijke dessert en sluit je dag vanavond af met een zoete noot!

Maak dit interessante recept in een handomdraai. (Bron: Saransh Goila/Facebook; ontworpen door Gargi Singh)

Maandagen, die meestal hectisch zijn, kunnen het beste worden afgesloten met een zoete noot. Maar in plaats van te kiezen voor chocolaatjes of gebak, waarom maak je geen snel dessert om je trek te stillen? We weten dat kheer langer duurt om te bereiden, daarom hebben we hier een eenvoudiger recept - meetha anda malai of zoete eierpudding die in een handomdraai kan worden gemaakt.

Als je je afvraagt ​​hoe je van een ei een zoet gerecht kunt maken, hier is een recept van de chef Saransh Goila waarvan we dachten dat het een fijne tijd voor jou en je familie zou zijn vanavond.

Bekijk hieronder het recept

Ingrediënten

5 – Heel eieren
½ kopje – Melk
2 lepels – Ghee
4 lepels – Suiker
Malai
Amandelen

Methode

Gebruik een vork en klop de eieren voorzichtig los.
Voeg melk toe en suiker ; meng en kook alle ingrediënten tot ze gaar zijn. Garneer met geschaafde amandelen.

Tips

*De sleutel ligt in het gebruik van verse melk en eieren.

* De zijdezachte ei textuur is wat je wilt voor dit recept.

Wil je dit vandaag proberen?

Hier zijn enkele andere recepten die u kunt proberen!

Geef je dag een kickstart met dit lekkere, gezonde eierrecept

Ontbijtrecept: Wat dacht je van een paar gemakkelijke, luchtige wafels vandaag?

Maak heerlijke romige phirni met slechts drie eenvoudige ingrediënten