Immuniteitsverhogende kadha: Covid-19-overlevende deelt recept dat haar heeft geholpen

Drink de kadha twee keer per dag voor immuniteit, stelde chef-kok Anahita Dhondy voor.

Hier is een eenvoudig recept om je immuniteit op te bouwen. (Bron: Anahita Dhondy/Instagram; ontworpen door Gargi Singh)

premier Narendra Modi pleitte voor het gebruik van traditionele Ayurvedisch kruiden en specerijen voor het opbouwen van immuniteit om de huidige gezondheidscrisis te bestrijden. Hij heeft vaak benadrukt hoe belangrijk huismiddeltjes zijn om niet alleen seizoensproblemen zoals verkoudheid, hoesten en griep af te weren, maar ook de coronavirus . Daarom hebben veel mensen geconsumeerd immuniteit regelmatig boosters. Hoewel er talloze manieren zijn waarop een kadha of ayurvedische kruidendrank kan worden bereid, is hier een eenvoudige die we tegenkwamen op sociale media.

Wat is er speciaal aan deze, vraag je? Het recept is van een Covid-overlevende en krijger die de kadha twee keer per dag, gedeelde chef Anahita Dhondy, terwijl je laat zien hoe je het kunt maken. Kijk eens naar onderstaand bericht:

Bekijk dit bericht op Instagram

Een familierecept delen of een Indiaas recept van een huismiddeltje tegen hoest, verkoudheid en griep! Deze is van @arshitabkapoor, een Covid-overlevende en krijger en dit is wat ze te zeggen heeft: 'Deze kadha is echt een levensgenieter. Hielp me door covid heen te komen en ook immuniteit op te bouwen. Drink dit uit voorzorg twee keer per dag en je zult je zeker sterker voelen! Ik vind mijn kadha ook lekker, dus ik deed altijd extra kaneel en gur!' Dus hoewel het al deze kruiden heeft die ontstekingsremmend zijn, viel mijn oog echt op de toevoeging van zwarte peper. Wist u? Hoewel zwarte peper misschien een vreemde toevoeging aan de mix lijkt, speelt de aanwezigheid ervan een substantiële rol. De toevoeging van zwarte peper met kurkuma verhoogt de opname van kurkuma met 2000 procent bij gebruik in een 1:10 verhouding van peper tot kurkuma. Best verbazingwekkend, toch? Zwarte peper helpt bij het bestrijden van aandoeningen van de luchtwegen en het verjongen van de longen. Dus met de moessons op ons, en de situatie met Covid, kan dit drankje worden gemaakt en een thuis hebben. Het is rustgevend en heerlijk en vooral heel goed voor je. Heb het warm of warm, twee keer per dag! Verse kurkuma en basilicum van @krishicress Ik hoop dat je geniet van dit eenvoudige recept van ons huis, #TogetherAtHome we blijven elke dag koken (en drinken)! #HappyCooking #Happydrinking #stayhome #staysafe #quarantinecooking #kadha #ayurvedic #ayurvedicdrink #immunitybooster #homeremedies #homecooking #chefanahita #chefathome #easypeasy #stepbystep #recipevideo #homerecipe #cookingwithchefanahita #eatwell #homemade #

Een bericht gedeeld door Anahita Dhondy Bhandari (anahitadhondy) op 30 juni 2020 om 5:21 uur PDT

Dit is wat de overlevende Arshita B Kapoor te zeggen had over de kadha, vertelde Dhondy: Dit kadha is echt een levensgenieter. Hielp me door covid heen te komen en ook immuniteit op te bouwen. Drink dit twee keer per dag en je zult je zeker sterker voelen! Ik vind mijn kadha ook lekker, dus ik heb altijd extra kaneel en gur (rietsuiker) toegevoegd!

Hier is het recept.

Ingrediënten

Moti elaichi
Verse kurkuma
Kruidnagel
Zwarte Peperbollen
Tulsi
Kaneel
Gember
Munakka
Honing of rietsuiker

Gezondheidsvoordelen

Hoe heten de bladeren van palmbomen?

Kaneel

Boordevol ontstekingsremmende eigenschappen en antioxidanten.

Kardemom

Helpt bij het verlichten van zure keel en helpt het lichaam koel te houden.

Kruidnagel

Versterkt het immuunsysteem van het lichaam.

Zwarte Peperbollen

Rijk aan antioxidanten en helpt het lichaam om kurkuma te absorberen.

Tulsi

Rijk aan antioxidanten.

Methode

* Schil verse kurkuma en verse gember. Plet beide met een vijzel en stamper.
* Kook water in een pan en voeg kurkuma en gember toe.
*Voeg alle andere kruiden toe.
* Kook het 20-30 minuten. Voeg rietsuiker of honing toe voor zoetheid.

Hoe het te hebben?

Verwarm het en blijf het de hele dag gebruiken.

Voor meer lifestyle-nieuws, volg ons op: Twitter: lifestyle_ie | Facebook : IE levensstijl | Instagram: ie_levensstijl