Op zoek naar een post-workout maaltijd? Hier is een recept boordevol eiwitten

MasterChef runner-up Neha Deepak Shah heeft onlangs dit eenvoudige cheela-recept gedeeld. Wil je proberen?

Maak een goede maaltijd na een spetterende training met dit eenvoudige recept. (Bron: Chef Neha Deepak Shah/Instagram; ontworpen door Gargi Singh)

Hoewel fysieke activiteit een belangrijk aspect is van een gezond leven, gaat het ook om wat men de hele dag door eet, en vooral na een training . Maar als u niet zeker weet wat u moet eten na een inspannende trainingssessie en op zoek bent naar gezonde opties, wordt MasterChef India tweede Neha Deepak Shah ‘s easy Gevulde Moong Dal Crêpe of cheela is het proberen waard.

Volgens Shah bevat het recept minder dan 300 calorieën. Super eenvoudig te maken en er is niets speciaals voor nodig, voegde ze eraan toe.

Bekijk het hieronder:

Bekijk dit bericht op Instagram

Een bericht gedeeld door Neha Shah (@nehadeepakshah)

Gevulde Moong Dal Crêpe (Cheela)

Ingrediënten (voor twee grote cheela's)

60g - Moong Dal
2 nee – Groene Chili
Kan gember toevoegen
Zout en koriander

Methode

* Week moong dal gedurende drie uur. Maal tot een grove pasta. Voeg groene pepers, gember, zout en korianderblaadjes toe en meng het beslag.
*Smeer het beslag op een hete tawa-achtige dosa en laat het aan beide kanten garen.
*Geniet met saus gemaakt van yoghurt, chilipoeder en zwart zout.

Tips:

Shah gebruikte geblancheerde en gebakken broccoli met een vleugje ghee, zout, peper en chilivlokken voor de vulling.
Voor een eiwitrijk maaltijd, vermijd aardappel in de vulling.