Maak kleurrijke chapati's zonder kunstmatige smaakstoffen (recept binnenin)

Chef Saransh Goila deelde een eenvoudig recept op Instagram

Heb je ooit rode en groene phulka's gemaakt? (Bron: saranshgoila/Instagram)

Als u of uw kind zich verveelt met het eten van hetzelfde voedsel, hoe zit het dan met het toevoegen van een draai aan uw normale maaltijden? We hebben het over het maken van kleurrijk rood en groen phulkas en dat ook zonder gebruik te maken van kunstmatige kleurstoffen.

Op Instagram liet chef-kok Saransh Goila ons zien hoe je zoiets kunt maken phulkas met behulp van rode biet en spinazie. In feite zijn deze phulkas kan een geweldige manier zijn om uw kind deze groenten zonder poespas te laten eten.

Als kind zou ik mijn moeder lastig vallen met het maken van kleurrijke chapati's of stervormige. Ze zou eigenzinnige manieren vinden om me rode biet en spinazie en andere sabzi's te voeren! de chef schreef naast de video. Kijk eens:

Bekijk dit bericht op Instagram

Een bericht gedeeld door Saransh Goila (@saranshgoila)

Ingrediënten

1 kop – Meel
½ kopje – Gekookte bietenpuree
OF
½ kopje – Gekookte spinaziepuree

Methode

Kook de rode biet of spinazie en maak een puree in de blender. Voeg bloem en puree toe aan een kom en kneed het deeg. Gebruik het om kleurrijk en voedzaam te maken phulkas .

Deze zijn zo schattig voor speciale lunches of maaltijden - verander ze in canapés of taco's en het is volledig natuurlijk - geen kunstmatige kleurstoffen! voegde de chef eraan toe.

zwarte vliegende kever met oranje streep

We zijn enthousiast om dit te proberen. En jij dan?