Mira Rajput maakte een marmercake; bekijk het recept

Dit is het perfecte moment om de innerlijke kok in te schakelen. Bekijk hier het recept voor marmercake van Mira Rajput.

De acteur plaatste een foto op Instagram waarin ze vertelde over haar hernieuwde liefde voor bakken. (Foto: Getty)

Door de lockdown gaan mensen terug naar hun lang verloren gewaande hobby's, zoals lezen en bakken. Kijk Rajput lijkt te zijn overgegaan op bakken tijdens haar periode van zelfisolatie. Onlangs heeft ze een bericht op Instagram geüpload met het bijschrift:Na vele jaren weer aan het bakken! Marmercake onderweg #goodolclassic #lifeisbetterwithbutter (sic)

Bekijk dit bericht op Instagram

Na vele jaren weer aan het bakken! Marmercake onderweg #goodolclassic #lifeisbetterwithbutter

esdoornbladidentificatiekaart

Een bericht gedeeld door Kijk Rajput Kapoor (@mira.kapoor) op 4 april 2020 om 5:24 uur PDT

Ze plaatste zelfs een foto van het beslag. Er wordt aangenomen dat de marmercake in de 19e eeuw in Duitsland is ontstaan, toen het marmeren van twee verschillende kleuren beslag de norm was. De cake is gemakkelijk te maken en is perfect om te serveren bij de avondthee, of gewoon als dessert! Scroll verder naar beneden om erachter te komen hoe je er een kunt maken.

LEES| Bekijk hier het virale Dalgona koffierecept

verschillende soorten groene olijven

De marmercake is in de 19e eeuw ontstaan ​​in Duitsland. (Foto: Getty)

LEES| Verveeld thuis? Leer hoe je een cake bakt in een pan

Ingrediënten

• Ongezouten boter
• Cacaopoeder
• Bloem voor alle doeleinden of meid
• Melk
• Vanille geur
• Eieren
• Suiker

LEES| Maak je favoriete chocoladetaart zonder oven; bekijk het hier

Stappen om de cake te bakken

Neem 3/4 kopjes suiker, maal het tot een fijn poeder en houd het apart. Neem dan1 1/2 kopjes bloem voor alle doeleinden, roer het twee keer en houd het apart samen met de suiker.

Vet vervolgens een pan waarin je moet bakken in met boter. Neem in een kom het kopje gemalen suiker en klop het met een half kopje boter tot het mengsel licht en romig is. Voeg een ei per keer toe (je moet er twee toevoegen) elke keer dat je het beslag klopt, en klop uiteindelijk goed na elk ei dat je toevoegt.

Voeg een half kopje bloem voor alle doeleinden toe aan het boter- en suikermengsel en klop het totdat het allemaal is gecombineerd. Voeg tijdens het mixen een half kopje melk toe. Doe deze stap twee keer totdat je de resterende bloem en melk hebt toegevoegd. Blijf kloppen tot het een dikke pasta wordt. Voeg een halve eetlepel vanille-essence toe.

Neem nu een klein deel van dit beslag en voeg twee eetlepels cacaopoeder toe en meng goed. De pan heb je ingevet met boter, voeg het vanillebeslag toe en giet het chocoladebeslag erop. Draai met een schoon mes alles rond zodat het een marmereffect creëert.

Gebruik de kookplaatmethode (bekijk de video hierboven voor een betere referentie) om je cake ongeveer een half uur te bakken, totdat je een mes in het midden steekt en deze er schoon uitkomt.

diagram van een bloem en zijn onderdelen

Wat voor nieuws leer jij koken in deze quarantaineperiode?