Navratri 2020: blijf de hele dag energiek met dit eenvoudige vrat-recept

Je kunt dit eenvoudige recept opnemen in je Navratri-vastenmenu voor een vullende maaltijd

Hier is een eenvoudig recept dat je kunt proberen. (Bron: Archana's Kitchen/Instagram; ontworpen door Gargi Singh)

Terwijl sommigen zich onthouden van eten en drinken terwijl ze vasten tijdens Navratra's, genieten anderen van voedzame gerechten gemaakt van nek -vriendelijke ingrediënten. Als u van het laatste type bent, zorg er dan voor dat u een complete schaal met vullende gerechten voor uzelf maakt om uzelf te helpen gefocust te blijven en uw bloedsuikerspiegels . Om je te helpen, hier is een eenvoudig recept van Archana Doshi van Archana's Kitchen.

Het recept van Rajgira Paneer Parantha zorgt voor een lip-smakend, voedzaam gerecht.

Dit is wat Doshi noemde. Dit nek recept is een Indiase flatbread gemaakt door amarantmeel te mengen met paneer als bindmiddel en op smaak gebracht met Indiase kruiden en dun uitgerold en geroosterd op een platte pan tot het aan beide kanten krokant is.

Bekijk dit bericht op Instagram

Ik wens jullie allemaal een heel gelukkig #Navratri. Probeer deze Rajgira Paneer Paratha (Vrat Recept), het is een Indiase flatbread gemaakt door amarantmeel te mengen met paneer als bindmiddel en op smaak gebracht met Indiase kruiden en dun uitgerold en geroosterd op een platte pan tot het aan beide kanten krokant is. Neem dit samen met tomatenchutney en vertel ons hoe je ervan genoten hebt! Haal het recept op via de smart.bio-link in mijn profiel @archanaskitchen . . . . . . #recipes #easyrecipes #breakfast #Indianbreakfast #archanaskitchen #healthyeating #highprotein #breakfastclub #dosa #dosarecipes #dosabatter #ragi #ragidosa #mysoremasaladosa #homemadefood #eatfit #cooking #food #healthyrecipes #foodphotography #recipelicedelicious #comfortfooddelic #vandedag #voedsel

Een bericht gedeeld door Recepten @ Archana's Kitchen (@archanaskitchen) op 16 oktober 2020 om 19:12 PDT

Ingrediënten

1 kopje - Rajgira-meel
2 – Aardappel, gekookt, gepureerd
1 kop – Paneer (zelfgemaakte kwark), geraspt
2 – Groene pepers, fijngehakt
1 tl – Kurkumapoeder
1 tl – Komijnpoeder
2 takjes – Korianderblaadjes, fijngehakt
½ theelepel – Hele zwarte peperkorrels, gemalen
Zout, of steenzout naar smaak
Zonnebloemolie, of ghee om te koken

Methode

* Meng alle ingrediënten in een mengkom en kneed een deeg.
*Verdeel het deeg in gelijke porties en rol ze plat op een bord.
*Verhit een pan met platte bodem en voeg de opgerolde parantha met wat ghee toe en kook deze aan beide kanten ongeveer twee minuten.

Professionele tips

*Rajgira-meel is een beetje moeilijk om mee te werken omdat het geen gluten bevat, dus zorg ervoor dat je genoeg bloem hebt om te bestuiven tijdens het rollen van het deeg.