Sushi Burger: Deze Japanse fusion food-trend zorgt ervoor dat foodies gek worden op Instagram

Het potentieel van improvisatie in deze Sushi Burger is eindeloos - van traditionele tonijn tot gebakken rundvleespasteitje, maak het zoals jij het wilt!

Van een geïmproviseerde versie van gegrilde en gefrituurde patty tot traditionele tonijn- en zalmvariëteit, de wereld wordt gek van deze Japanse fusionvoedseltrend.

Japans eten staat bekend om zijn precisie, fijne kneepjes en geweldige presentatie. De Zuid-Aziatische keuken heeft de wereld betoverd met zijn aantrekkelijke uiterlijk, exotische smaak en hoge gezondheidsquotiënt.

De keuken geniet van de detaillering, waardoor het perfect is voor alle enthousiaste Instagrammers die er zijn. Van hun verbazingwekkende Bento-lunchboxen tot recepten met rijstballen en kenmerkende sushi, de geometrische ontwerpen zijn een lust voor het oog. Niet alleen dat, we hebben dit jaar al Mosaic Sushi, Pokemon rijstballen, sushi burrito of makirrito gezien en de nieuwste toevoeging aan deze innovatieve lijst is Sushi Burgers!

Ja, foodbloggers en chef-koks over de hele wereld hebben het authentieke Japanse gerecht een cool fastfood-tintje gegeven. Het belangrijkste idee is om een ​​pittige draai te geven aan een traditioneel delicate delicatesse. Met dezelfde ingrediënten van een traditionele sashimi- of maki-rol, kun je deze transformeren van broodjes naar burger.

Lees | De betoverende trend van 'Mosaic Sushi' die zowel het zicht als het gehemelte prikkelt

De eenvoudige formule is: gebruik de kleverige rijst doorspekt met sesamzaadjes om het broodje te vormen en gebruik voor het vijlen alles van vis tot kip tot zelfs rundvlees. Sterker nog, voel je vrij om je eigen versie van deze burger te maken, zolang de vulling tussen de 'rijstbroodjes' zit, ben je klaar om te gaan.

Terwijl Japanse foodbloggers en restaurants traditionele producten gebruiken zoals raw tune, zalm, oshinko (Japanse ingelegde radijs), avocado en komkommer, hebben foodies over de hele wereld er verschillende wendingen aan gegeven. Er is een PETA-versie die een verbazingwekkende veganistische weergave laat zien, velen die niet springen om rauwe vis / vlees te consumeren, hebben gegrilde runderpasteitjes, knapperige teriyaki-kip, gebakken spek gebruikt.

Lees | Deze 3 Japanse restaurants in Delhi herdefiniëren de keuken voor de Indiase smaakpapillen; hier is hoe

Het in elkaar zetten is vrij eenvoudig, neem ronde vormen om de kleefrijst tot een broodje te vormen (je kunt ervoor kiezen om het lichtjes in de pan te bakken), voeg een laagje saus toe (kies alles van tomaat tot mayonaise), voeg een paar groenten toe (sla, geschraapte komkommer, in plakjes gesneden avocado, etc.), voeg het vlees/vispasteitje toe, vul het opnieuw met saus en plaats het bovenste broodje. Je kunt een dun plakje zeewierrol of een lange tandenprik gebruiken om het vast te zetten.

En hier is een recept voor degenen onder u die het thuis willen proberen.

In de tussentijd, hier is hoe Sushi Burgers Instagram stormenderhand hebben veroverd:

Vertel ons of je deze Sushi Burger thuis hebt geprobeerd.