Probeer het recept van Sanjeev Kapoor voor schuldvrije moong-oats tikki

Kook dit weekend gezonde tikki's gemaakt van groene moong en haver met dit recept van de beroemde chef-kok Sanjeev Kapoor.

Geniet dit weekend van gezonde tikki's. (Bron: sanjeevkapoor/Instagram)

Hoe graag we ons ook tegoed doen pakoda's en andere gefrituurde snacks zijn niet altijd gezond voor het lichaam. Maar wat als u een gerecht zou kunnen eten dat niet alleen uw verlangen zou stillen, maar ook gezond zou zijn? Kook dit weekend gezonde tikki's gemaakt van groene moong en haver met een recept van niemand minder dan de beroemde chef-kok Sanjeev Kapoor.

Kapoor deelde het recept op Instagram. Bekijken:

Bekijk dit bericht op Instagram

Green Moong Oats Tikki – In tikkiyon mein hai swad ke saath saath bharpoor sehat bhi! Aaj hallo banaiye aur mujhe bataiye kaisi lagi.#PopularRecipes #Snacks #HealthyRecipes

Een bericht gedeeld door Sanjeev Kapoor (@sanjeevkapoor) op 4 september 2020 om 9.30 uur PDT

Ingrediënten

foto's van specerijen en hun namen

1 1/2 kop - Groene moong heel, geweekt en gekookt
1/2 kop – Haverpoeder
1 – Aardappel van gemiddelde grootte, gekookt en geraspt
1 – Middelgrote ui, fijngesnipperd
1 tl – Rode chilipoeder
Zout naar smaak
1/2 theelepel – Chaat masala
1 – Groene pepers, fijngehakt
1 el – Korianderblaadjes, fijngehakt
Olie naar behoefte

Methode

* Voeg in een bord de gekookte groene moong toe. Pureer het nu.

* Eenmaal gepureerd, haverpoeder toevoegen, gevolgd door gekookte aardappel en gesnipperde ui.

* Voeg rode chilipoeder, zout en chaat masala toe. Meng alle ingrediënten goed.

soorten bomen met afbeeldingen

* Voeg de groene pepers en korianderblaadjes toe. Meng opnieuw.

* Neem een ​​deel van het mengsel op je handpalm en vorm er een kleine platte bal van. Herhaal met de rest van het mengsel.

* Verhit olie om in te bakken in een pan. Leg nu de tikki's een voor een op de pan en bak ze aan beide kanten goudbruin. Dienen.