Vitamine C-rijk dieet kan cataract vertragen

De studie suggereert dat eenvoudige veranderingen in het voedingspatroon, zoals een verhoogde inname van fruit en groenten, mensen kunnen helpen beschermen tegen cataract.

Cataract is een veelvoorkomende aandoening waarbij de ooglens troebel wordt als gevolg van oxidatie na verloop van tijd. (Bron: Thinkstock Images)

Het eten van een dieet dat rijk is aan vitamine C kan de progressie van cataract vertragen - een aandoening die tot blindheid kan leiden, onthult een onderzoek, eraan toevoegend dat omgevingsfactoren en dieet ook meer invloed hebben op cataract dan genetische factoren.

De bevindingen toonden aan dat de deelnemers met een hogere inname van vitamine C geassocieerd waren met een risicovermindering van 33 procent op cataractprogressie en 10 jaar na het onderzoek helderdere lenzen hadden dan degenen die minder vitamine C hadden ingenomen als onderdeel van hun dieet.

Lees verder

• De regering van Delhi gaat Rogi Kalyan Samiti opzetten in elk kiesdistrict van de Assemblee
• Hart van 24-jarige redt leven van man in Mumbai
• Diabetes onder de meest voorkomende aandoeningen die gevangenen in de Yerawada-gevangenis treffen
• Het consumeren van olijfolie en noten kan de algemene intelligentie verhogen: studie
• Foliumzuur tijdens de zwangerschap kan het risico op autisme bij kinderen verminderen

De bevindingen van deze studie kunnen een aanzienlijke impact hebben, met name voor de vergrijzende bevolking wereldwijd, door te suggereren dat eenvoudige veranderingen in het voedingspatroon, zoals een verhoogde inname van fruit en groenten als onderdeel van een gezonder dieet, hen kunnen helpen beschermen tegen staar, zei hoofdonderzoeksauteur Chris Hammond. van het Kings College in Londen.

Hoewel we niet kunnen voorkomen dat we ouder worden, zijn diabetes en roken ook risicofactoren voor dit type cataract, en dus zouden een gezond, uitgebalanceerd dieet en een gezonde levensstijl in het algemeen het risico op een staaroperatie moeten verminderen, voegde Hammond eraan toe.

Cataract is een veelvoorkomende aandoening waarbij de ooglens troebel wordt als gevolg van oxidatie na verloop van tijd. De studie, gepubliceerd in het tijdschrift Ophthalmology, keek naar de progressie van staar in de ogen van 324 vrouwelijke tweelingen gedurende 10 jaar door foto's van de lenzen van de deelnemer te onderzoeken waarmee ze het niveau van ondoorzichtigheid van de lens in detail konden analyseren.

De inname van vitamine C door de deelnemers werd ook gemeten met behulp van een voedselvragenlijst. Uit de studie bleek dat omgevingsfactoren - waaronder voeding - cataract meer beïnvloedden dan genetische factoren, die slechts een derde van de verandering in lensopaciteit verklaarden. Er wordt gedacht dat een verhoogde inname van vitamine C een beschermend effect heeft op de progressie van cataract door het verhogen van de vitamine C die beschikbaar is in de oogvloeistof.

Het menselijk lichaam kan geen vitamine C aanmaken, dus zijn we afhankelijk van vitamines in het voedsel dat we eten. We vonden geen significant verminderd risico bij mensen die vitaminetabletten slikten, dus het lijkt erop dat een gezond dieet beter is dan supplementen, voegde de eerste auteur van het onderzoek, Kate Yonova-Doing, toe.

Het bovenstaande artikel is alleen voor informatieve doeleinden en is niet bedoeld als vervanging voor professioneel medisch advies. Vraag altijd advies aan uw arts of een andere gekwalificeerde gezondheidswerker voor alle vragen die u heeft over uw gezondheid of een medische aandoening.