Wil je dit makkelijke recept vanavond eens proberen?

Maak een heerlijke schotel voor jezelf en beleef een gezellige tijd met het gezin met dit makkelijke recept van chef Ranveer Brar

Probeer dit eenvoudige recept voor het diner vanavond. (Bron: Ranveer Brar/Instagram)

Als je een liefhebber bent van parantha of Indiaas brood, heb je misschien talloze heerlijke parantha-recepten geprobeerd die je thuis kunt maken met de eenvoudigste ingrediënten en groenten. Van je favoriet aller tijden aloo parantha tot seizoensgebonden gobhi en mooli parantha, de variaties zijn zoveel als je je kunt voorstellen. Een van de recepten die je echt moet proberen, is de onverslaanbare combinatie van erwten en paneer die zorgt voor een verrukkelijke traktatie. Niet alleen als ochtendontbijt, maar het kan ook overdag worden gegeten en zorgt voor een eiwitrijk en vullend voedsel.

Dus als je erwten hebt en paneer probeer vandaag thuis dit heerlijke recept van chef-kok Ranveer Brar, van wie bekend is dat hij een aantal geweldige recepten deelt.

De smakelijke parantha kan er bij chutney , saus, kwark of augurk!

Zou je het proberen?

rode bessen op een wijnstok

Bekijk dit bericht op Instagram

Wat is er hartverwarmender dan een Paratha! Matar aur Paneer ... onze favoriete combinatie in een paratha, probeer en volg @therbskitchen #Repost @therbskitchen (@get_repost) ・・・ Hier is een smakelijk Paratha-recept voor het ontbijt, probeer het maar!!! . . . Paneer en Pea Paratha. . . Bereidingstijd: 25 minuten
Kooktijd: 15 minuten Porties: 4 Categorie: Brood/ Roti . . . .
Ingrediënten 4 kopjes volkoren meel
2 teentjes Knoflook, fijngehakt Zout Luke Warm Water
Voor het vullen van 1 kop Paneer, geraspt
¾ kopje groene erwten, geblancheerd en licht gepureerd 1 tl groene peper 1 ½ tl gemberpasta 1 tl Garaam masala ½ tl Aamchur poeder 1 tl Ajwain zaden Zout Korianderblaadjes, grof gescheurd
5 – 6 muntblaadjes
¼ kopje Boter/Ghee, om te bedruipen. . . . . . Werkwijze: 1. Neem voor het deeg tarwebloem in een kom. Voeg er zout aan toe en meng. 2. Gebruik lauw water om zacht en soepel deeg te kneden. 3.Dek af en laat 5 minuten rusten. 4. Neem ondertussen voor de vulling alle ingrediënten in een kom en meng alles goed, sauteer en droog het water, laat afkoelen. 5. Verdeel het deeg in kleine ronde balletjes, afhankelijk van de gewenste grootte van de Paratha. 6. Rol de bal uit tot een kleine cirkel en voeg een eetlepel van het mengsel in het midden toe. 7.Breng de hoeken van het deeg samen en verzegel het. 8. Maak het plat tussen je handpalm. Bestuif het met bloem en rol het uit. 9. Verwarm het strijkijzer en plaats de voorbereide paratha erop. Bak aan beide kanten.
10.Eenmaal gekookt, verwijder het op een bord en breng boter of ghee aan. 11. Serveer warm. . . #Eenvoudigrecept
#smaakrecepten #snelrecepten
#foodie #therbskitchen #cheflife #instachefs #ranveerbrar #indiancuisine #indiafood

Een bericht gedeeld door Ranveer Brar (@ranveer.brar) op 10 september 2020 om 07:50 uur PDT

Hier is het recept!

Bereidingstijd: 25 minuten
Kooktijd: 15 minuten
Porties: 4
Categorie: Brood/ Roti .

Ingrediënten
4 kopjes – Volkoren meel
2 nee – Knoflookteentjes, fijngehakt
Zout
Lauwwarm water

soorten klimop kamerplanten

Voor het vullen

1 kopje - Paneer , geraspt
3/4 kop - Groene erwten, geblancheerd en licht gepureerd
1 tl – Groene peper
1 1/2 theelepel – Gemberpasta
1 theelepel - Garaam masala
1/2 theelepel – Amchoor poeder
1tl – Carambole zaden
Zout
Korianderblaadjes, grof gescheurd
5 – 6 muntblaadjes
1/4 kop - Boter / ghee , voor rijgen

Methode

*Neem voor het deeg tarwebloem in een kom. Voeg er zout aan toe en meng.
*Gebruik maken van lauwwarm water om een ​​zacht en soepel deeg te kneden.
*Dek af en laat vijf minuten rusten.
*Ondertussen voor de vulling alle ingrediënten in een kom doen en alles goed mengen, sauteren en het water laten drogen, afkoelen.
*Verdeel het deeg in kleine ronde balletjes, afhankelijk van de gewenste grootte van de paratha.
* Rol de bal uit tot een kleine cirkel en voeg een eetlepel van het mengsel in het midden toe.
*Breng de hoeken van het deeg samen en sluit het.
*Maak het plat tussen je handpalm. Bestuif het met bloem en rol het uit.
*Verhit het strijkijzer en plaats de voorbereide paratha ben ermee bezig. Bak aan beide kanten.
* Eenmaal gaar, verwijder het op een bord en breng boter of ghee aan.
*Heet opdienen.