Bekijk het eenvoudige recept voor een heerlijk begin van je dag. (Bron: ArchanasKitchen/Instagram; ontworpen door Gargi Singh) We delen vaak gezonde, immuniteitsverhogende ontbijtrecepten met u. Maar het is goed om op sommige dagen een pauze te nemen en jezelf te verwennen met je favoriete eten. Word je enthousiast? Nou, je hebt een reden, want vandaag hebben we het recept van ajwain of carambole zaden puri voor u om te genieten van een lip-smacking ontbijt tijd met je gezin.
Het recept is onlangs gedeeld door Archana Doshi van Archana's Kitchen. Kijk eens.
kamerplanten die geen zonlicht nodig hebben
Bekijk dit bericht op InstagramEen bericht gedeeld door Recepten @ Archana's Kitchen (@archanaskitchen) op 7 september 2020 om 20:52 PDT
Ingrediënten
kleine dennenbomen te koop
250g – Volkorenmeel
1 theelepel – Ajwain
1 tl – Kurkumapoeder
Zout, naar smaak
Zonnebloemolie
Methode
wat voor soort bomen hebben eikels
*Meng alle ingrediënten — volkoren meel, carambole zaden, kurkuma poeder , zout — met voldoende water om een stevig deeg te kneden. Voeg op het einde twee eetlepels olie toe om te binden.
*Maak kleine deegballen en rol ze met een deegroller op een bord. De dikte van het deeg mag niet te dun zijn.
*Verhit de olie in een kadhai om de puris te bakken.
*Voeg na 5 tot 10 minuten een kleine deegbal toe aan de olie om te controleren of het gaar is. Als het deeg snel rijst, is het klaar.
*Laat de puris nu voorzichtig en voorzichtig in de olie glijden. Als het eenmaal opgeblazen is, druk je de puri naar beneden met je pollepel zodat het beter opblaast. Draai de puri om en bak aan beide kanten tot je een goudbruine kleur krijgt.
*Als je klaar bent, neem je het op een keukenhanddoek om overtollige olie te verwijderen.
De puris kan worden geserveerd met Amritsari aloo of palak makhana en boondi raita. Genieten van!
Zou je het proberen?