Breng je gerecht op smaak met peri peri kruiden; leer hier het makkelijke recept

Tijd om die extra pit aan je gerecht toe te voegen. Hier is hoe.

Hier leest u hoe u thuis peri peri-kruiden kunt maken. (Bron: Neha Deepak Shah/Instagram)

te midden van de Lockdown en uit eten gaan, als je je smaakmakers in restaurantstijl hebt gemist, wordt het tijd dat je er thuis een maakt. Kruiden helpen bij het toevoegen van smaken aan uw normale tarief en geven de broodnodige pit aan uw maaltijd. Als je het leuk vindt om alles helemaal opnieuw te maken, wordt het tijd dat je een van de populaire smaakmakers probeert, peri peri kruiden thuis. Om je hierbij te helpen, Master Chef India runner-up Neha Deepak Shah heeft onlangs een eenvoudig recept gedeeld. Zorg er wel voor dat je alle ingrediënten in huis hebt om die extra pit aan je gerecht toe te voegen.

witte spin met grote buik

Bekijk dit bericht op Instagram

Een bericht gedeeld door Neha Shah (@nehadeepakshah)

Dit is wat Shah te zeggen had. Dit is een zeer veelzijdige smaakmaker, kan worden gebruikt voor: marinades , als rubs of zelfs voor snacks als sproeier voor frites, pakodas, enz. Het gebruikt basisingrediënten, zei ze.

wat voor soort wijnstok heb ik

Hier is het makkelijke recept

Ingrediënten

2 el – Kashmiri rode chilipoeder
1 el – Knoflookpoeder
1 el – Uienpoeder
2-3 eetlepels – Suiker
1 el – Zout
1 theelepel - Amchoor poeder (droge mango)
1 theelepel – Saunth-poeder (droge gember)
1 el – Korianderpoeder
1 tl – Komijnpoeder
1/8tsp – Kardemompoeder
1/2 theelepel – Zwart zout
1/4tsp - Citroenzuur (je kunt verhogen als je zuur wilt)
1 tl – Peterselie
1/4 tot 1/2 theelepel – Oregano
1 pakje – Maggi Masala

Methode

*Mix alle ingredienten.
*Bewaren in een luchtdichte verpakking.
*Peri peri kruiden is klaar.

kleinbloeiende struik volle zon

Wil je proberen?