Heb jij deze zomerdrankjes op yoghurtbasis al geprobeerd?

Normale chaas en lassi zijn passe, probeer deze lip-smacking variaties van deskundige chef-koks.

Geniet van de zomer met deze makkelijke drankjes. (Bron: Ranveer Brar/Sanjeev Kapoor/Instagram)

Gekoeld, verfrissende drankjes is een van de beste manieren om de zomer warmte. En wat beter dan yoghurt -gebaseerde dranken die niet alleen rustgevend zijn en het lichaam verademen, maar ook gezond en smakelijk zijn. Dus als je in de stemming bent voor een paar snelle en gemakkelijke drankjes die je zullen helpen lichaam afkoelen in de warmte , reken op deze lip-smakkende recepten.

Kijk dan eens naar onderstaande berichten:

Gerookt / Dhungaar Chaas door chef Ranveer Brar

Bekijk dit bericht op Instagram

Normale Chaas is passé.. Heb je Smoked/Dhungaar Chaas al geprobeerd? Bekijk dit recept van @therbskitchen Volg kiya kya? / . Voorbereidingstijd: 15 min. Kooktijd: 5 min. Porties: 4 . Ingrediënten 1 kop wrongel 2 kopjes water 3 el muntblaadjes 3 el korianderblaadjes 1 tl geroosterd komijnpoeder 1 tl gember, fijngehakt ¼ tl zwart zout zout, naar smaak . . Om te temperen 2 tl olie ½ tl komijnzaad ½ tl groene chilipasta. Voor rook 1 stuk kolen Enkele kerrieblaadjes 2 kruidnagel 1 tl olie . . Proces 1.In een blender, combineer wrongel, muntblaadjes, korianderblaadjes, komijnpoeder, gember, zwart zout, zout en meng goed. Voeg 2 kopjes water toe en meng goed. 2. Verhit nu olie, voeg komijnzaad en groene chilipasta toe. bak een paar seconden en voeg toe aan chaas en meng goed. 3. Giet deze chaas nu in een grote kom en neem verwarmde kolen in een kleine kom en bewaar de kom in de grote kom. 4. Voeg kerrieblaadjes en kruidnagel toe aan de kleine kom. giet nu olie over hete kolen en dek af met aluminiumfolie. Laat 5 minuten staan, verwijder dan en serveer in glazen. . . . . .#Easyrecipe #summerspecial #quickrecipe #therbskitchen #summerrecipes #instafoods #instagram #instafoods #foodies #indiancuisine #indianfoodrecipes #ranveerbrar #tastyrecipes #tastyfood #tastyrecipe #indianfoodrecipes

Een bericht gedeeld door Ranveer Brar (@ranveer.brar) op 19 mei 2020 om 06:19 uur PDT

Voorbereidingstijd: 15 min
Kooktijd: 5 minuten
Porties: 4

Ingrediënten

soorten palmbomen in Zuid-Carolina

1 kop – wrongel
2 kopjes – Water
3 el – Muntblaadjes
3 eetlepels – Korianderblaadjes
1 tl – Geroosterd komijnpoeder
1 tl – Gember, fijngehakt
1/4 tl – Zwart Zout
Zout naar smaak

Voor temperen

2 tl – Olie
1/2 theelepel – Komijnzaad
1/2 theelepel – Groene chilipasta

voor rook

namen en afbeeldingen van vetplanten

1 – Stuk steenkool
Paar kerrieblaadjes
2 – Kruidnagel
1 tl – Olie

Methode

*In een blender de wrongel, muntblaadjes, korianderblaadjes, komijnpoeder, gember, zwart zout, zout mengen en goed mengen. Voeg twee kopjes water toe en meng goed.
* Verhit nu olie, voeg komijnzaad en groene chilipasta toe. Bak een paar seconden en voeg toe aan chaas en meng goed.
* Giet nu de chaas in een grote kom. Neem verwarmde kolen in een kleine kom en bewaar de kom in de grote kom.
*Voeg kerrieblaadjes en kruidnagel toe aan de kleinere kom. Giet nu olie over hete kolen en dek af met aluminiumfolie.
*Laat het vijf minuten staan, verwijder het dan en serveer in glazen.

Gulkand Lassi en Masala Ginger Lassi door chef-kok Sanjeev Kapoor

Bekijk dit bericht op Instagram

Lassi hai ek aisi pasand jo garmiyon ki shaan hai. Aaiye swag se swagat karein is gulkan en speciaal ka! #ThandRakh

Een bericht gedeeld door Sanjeev Kapoor (@sanjeevkapoor) op 20 mei 2020 om 01:33 PDT

roze en gele bloemennamen

Gulkhand Lassi

3 kopjes – Yoghurt
2 el – Rozensiroop
1/2 theelepel – Groen kardemompoeder
1 el – Poedersuiker
2 eetlepels – Gulkand
Paar druppels – Rozenessentie
5-6 – IJsblokjes
1 tl – Malai voor garnering
1 tl – Pistachenoten

Methode

*Voeg in een blender yoghurt, rozensiroop, groene kardemompoeder, poedersuiker, gulkand, rozenessence en ijsblokjes toe. Mix tot een gladde massa. Schenk in een hoog glas en voeg malai toe.
*Voeg ter garnering rozensiroop, rozenblaadjes en pistachenoten toe. Genieten van!

Masala Ginger Lassi

Ingrediënten

1/2 kop – Hung yoghurt
1 kopje – Yoghurt
1 nee – Groen kil, gebroken
Paar takjes – Korianderblaadjes
Paar verse muntblaadjes
1/2 inch – Gember, geraspt
1-2 eetlepels – Poedersuiker
1/2 theelepel – Geroosterd komijnpoeder
1/2 theelepel – Zwart zout
1 tl – Chaat masala
1 kopje – Melk
IJsblokjes naar behoefte

Methode

*Voeg in een blender hangende yoghurt, yoghurt, groene peper, korianderblaadjes, muntblaadjes, geraspte gember, poedersuiker, geroosterd komijnpoeder, chaat masala, melk en ijsblokjes toe.
*Mixen tot een gladde substantie.
* Schenk in een hoog glas. Bestrooi met chaat masala, geroosterd komijnpoeder en garneer met een takje munt.

Welke zou jij willen proberen?