Hoe eieren op de juiste manier te koken en te pellen?

Als uw eieren te vroeg in water zijn gebarsten, weet dan hoe u ze op de juiste manier kookt en pelt.

Hier leest u hoe u de eieren niet verspilt. (Bron: Getty Images/Thinkstock)

Een ei koken lijkt misschien een simpele taak, maar het is makkelijker gezegd dan gedaan (meestal). Eieren zijn een geweldige bron van eiwit en op grote schaal geconsumeerd over de hele wereld, maar toch blijven veel mensen worstelen om perfect gekookt te worden eieren . Sommigen morsen uiteindelijk de dooier, terwijl vele anderen eindigen met gebroken eieren. Om dergelijke ongelukken te voorkomen, hebben we de perfecte truc voor je die ervoor zorgt dat je elke keer weer prachtig gekookte en gepelde eieren hebt.

Weet dat de perfecte hardgekookte ei heeft geen groene ring rond de dooier en het binnenste deel is romig en zacht.

zwarte bij met oranje streep

Bekijk dit bericht op Instagram

Een bericht gedeeld door Kabita Singh (@kabitaskitchen)

Hoe kook je gemakkelijk een ei?

Kabita Singh uit Kabitas Keuken roem stelt voor om een ​​theelepel olie in water te doen en de eieren vervolgens niet langer dan 10 minuten te koken. Dit helpt scheuren in hen te voorkomen.

spin die op een wolfsspin lijkt

Een andere populaire methode is om wat zout in water toe te voegen en dan de eieren te koken. Dat helpt ook om scheuren te voorkomen.

zwarte stekelige rups met oranje strepen

Hoe de eieren pellen?

Volgens Singh helpt het om de eieren net na het koken voorzichtig te kraken en af ​​te koelen.

Een andere manier is om voorzichtig scheur en wrijf ze dan tussen de handpalmen.

Pro-tip: Eieren die een week in de koelkast worden bewaard, schillen gemakkelijk in vergelijking met verse eieren van de boerderij.