Is kurkuma het go-to-kruid voor het beheersen van diabetes?

Volgens een schatting van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) werden in 2016 1,6 miljoen sterfgevallen rechtstreeks veroorzaakt door diabetes.

Kurkuma is het ultieme kruid als het gaat om het beheersen van diabetes (Bron: Express Archives)

suikerziekte is een aandoening die het vermogen van het lichaam om de bloedsuikerspiegel te verwerken beïnvloedt, en als deze niet onder controle wordt gehouden, kan dit leiden tot een verhoogd risico op een beroerte en/of een hartaanval. Van een persoon wordt gezegd dat hij diabetes heeft wanneer zijn bloedsuikerspiegel te hoog is en het insulinehormoon dat in de alvleesklier wordt geproduceerd - dat de glucose afbreekt - ofwel niet door het lichaam wordt aangemaakt of goed wordt gebruikt. De aandoening kan, indien niet goed behandeld, de ogen, nieren en de algehele gezondheid ernstig beschadigen.

Volgens een schatting van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) werden 1,6 miljoen sterfgevallen rechtstreeks veroorzaakt door: suikerziekte in 2016. Het was dat jaar de zevende doodsoorzaak. Maar het is niet allemaal grimmig. Het goede nieuws is dat diabetes onder controle kan worden gehouden door een gedisciplineerd dieet, regelmatige screening en lichaamsbeweging.

Rechtstreeks uit de keuken

Als we het over voeding hebben, hoeven we niet verder te kijken dan de culinaire wonderen uit onze eigen keuken! Niet veel mensen weten dat een scheutje kurkuma wonderen kan doen bij het beheersen van diabetes. Een overzicht van onderzoeken uit 2013 suggereert dat curcumine het glucosegehalte in het bloed kan verlagen, evenals andere diabetesgerelateerde complicaties.

Niet veel mensen weten dat een scheutje kurkuma wonderen kan doen (Bron: Express Archives)

Gemaakt van de wortel lange kurkuma, Kurkuma is het kruid dat boven alle andere specerijen uitsteekt, omdat het geneeskrachtige eigenschappen heeft. Studies suggereren dat curcumine het glucosegehalte in het bloed kan verlagen, waardoor de insulinefunctie verbetert. Zodra het proces begint, kan overtollige glucose in het bloed de cellen bereiken.

Consumptie

hoeveel verschillende krabben zijn er?

Kurkuma kan als supplement worden ingenomen, maar het is altijd raadzaam om eerst met uw arts te overleggen. Om je bloedsuikerspiegel onder controle te houden, neem je een snufje gemberpoeder samen met kurkumamelk. Dit zal helpen bij het verbeteren van uw nuchtere bloedsuikerspiegel.

Bovendien suggereren verschillende onderzoeken dat het toevoegen van een snufje kaneelpoeder aan kurkumamelk kan helpen het insulinegehalte te verlagen. De combinatie van kruiden kan de insuline en triglyceriden verlagen die worden veroorzaakt door vetrijke maaltijden.

Van Amla is bekend dat het antidiabetische eigenschappen heeft, omdat het het cholesterolgehalte bij diabetici verbetert. (Foto: Getty Images / Thinkstock)

Men kan ook een snufje kurkuma mengen in twee eetlepels kruisbes (amla) sap en drink het 's ochtends. Van kruisbes is bekend dat het antidiabetische eigenschappen heeft, omdat het het cholesterolgehalte bij diabetespatiënten verbetert.

klein zwart insect met oranje streep

Piperine, ook wel zwarte peper genoemd, is een goede begeleider van kurkuma.

Bijwerkingen en nadelen

Hoewel kurkuma veilig is voor consumptie, moet worden opgemerkt dat curcumine, het actieve bestanddeel van kurkuma, enigszins moeilijk te absorberen is. Hoewel de meeste mensen kurkuma kunnen verdragen, kunnen sommigen vinden dat het niet overeenkomt met hun maag. Anderen kunnen allergieën hebben. Geadviseerd wordt om, na overleg met een deskundige, met een kleinere dosering te beginnen.

Het bovenstaande artikel is alleen voor informatieve doeleinden en is niet bedoeld als vervanging voor professioneel medisch advies. Vraag altijd advies aan uw arts of een andere gekwalificeerde gezondheidswerker voor alle vragen die u heeft over uw gezondheid of een medische aandoening.