Hier leest u hoe u het verrukkelijke dessert maakt. (Bron: Chef Vineet Bhatia) We willen allemaal doordeweeks interessant maken, vooral na een hectische werkdag. Hoewel uitgaan en feesten op dit moment misschien niet echt mogelijk is, kun je altijd een simpele toetje thuis om wat zoetheid toe te voegen aan een anders alledaagse dag.
Chef Vineet Bhatia heeft een eenvoudig recept met 4 ingrediënten gedeeld dat je zeker zal laten glimlachen!
Hier leest u hoe u pure chocolade-yoghurtmousse maakt.
Bekijk dit bericht op InstagramEen bericht gedeeld door Vineet Bhatia (@chefvineet)
soorten populierenbladeren
Ingrediënten
50g – Donkere chocolade (70% cacao), gesmolten
50g – Honing
150 g – 0% vette yoghurt, geklopt
3 – Eiwitten, opgeklopt tot luchtig
Methode
*Meng pure chocolade, honing en yoghurt tot een glad mengsel.
*Voeg geleidelijk de opgeklopte eiwitten toe, meng voorzichtig tot een gladde massa.
*Zet in kommen en zet een uur in de koelkast of totdat het stolt.
*Rooster donkere chocolade bovenop.
Wil je proberen?