Populaire Berichten
Begin je dag op een lip-smacking noot met dit 'Bombay Masala Pav' recept
Chef Sanjeev Kapoor deelt dit eenvoudige, verrukkelijke recept - wil je het proberen?
'Dit is het populaire straatvoedsel in Mumbai, waar verse pavs in een ui-tomatenmasala worden gegooid. Begin je dag met een heerlijk ontbijt!' zei Kapoor in een Instagram-bericht. (Bron: Sanjeev Kapoor.com) Wat dacht je van iets anders voor? ontbijt vandaag? Dus je bent een spel, hier is een eenvoudig recept van de chef Sanjeev Kapoor wat een favoriet is in Maharashtra.
Genaamd Bombay Masala Pav, de pittige traktatie is een must-have voor zijn melange van smaken.
Deze is een populair straatvoedsel in Mumbai waar verse pavs in een ui-tomatenmasala worden gegooid. Begin je dag met een heerlijk ontbijt! zei Kapoor in een Instagram-bericht.
harde schildwantsen die vliegen
Bekijk dit bericht op Instagram
Hier leest u hoe u het kunt maken.
groenblijvende struik met rode bessen
Ingrediënten
1 – Grote aardappel gekookt, geschild en geraspt
2 – Middelgrote uien, fijngehakt
2 – Grote tomaten, fijngehakt
2 el – Groene paprika, fijngehakt
4 - Pavs
2 eetlepels – Boter
1 el – Gember-knoflookpasta
Zout naar smaak
1 el – Rode chilipasta
1 tl – Rode chilipoeder
2 el - Pav bhaji masala
½ eetlepel – Citroensap
1½ el – Verse korianderblaadjes, fijngehakt
Methode
*Pav in kleine stukjes snijden.
*Warmte boter in een pan met antiaanbaklaag. Voeg gember-knoflookpasta toe en bak goed aan. Voeg uien toe, meng goed en bak tot ze bruin zijn.
*Tomaat toevoegen en mengen. Voeg zout toe, meng goed en kook tot de tomaten zacht en vlezig worden.
* Voeg chilipasta en chilipoeder toe en meng. Aardappel toevoegen en mengen. Voeg pav bhaji masala, paprika en wat water toe. Meng goed en kook 1-2 minuten.
*Pav-stukjes toevoegen en mengen. Voeg citroensap en korianderblaadjes toe, meng goed en kook een minuut.
*Serveer warm met partjes citroen.
doodt neemolie schimmelmuggen
Voor meer lifestyle nieuws, volg ons op Instagram | Twitter | Facebook en mis de laatste updates niet!