Wil je langer leven? Japans dieet kan helpen

Mensen die een Japans dieet volgen, hebben een 15% lager sterftecijfer.

Japans eten kan het aantal sterfgevallen door cerebrovasculaire aandoeningen verminderen. (Foto: Thinkstock)Japans eten kan het aantal sterfgevallen door cerebrovasculaire aandoeningen verminderen. (Foto: Thinkstock)

Hou je van sushi? Uw verlangen ernaar zal u waarschijnlijk helpen langer te leven. Volgens een nieuwe studie kan een strikte naleving van het Japanse dieet het risico op overlijden door alle oorzaken en overlijden door hart- en vaatziekten, met name beroertes, verminderen.



De studie suggereert dat het strikt volgen van het Japanse dieet, dat een evenwichtige consumptie van granen, groenten, fruit, vis en vlees omvat, kan bijdragen aan een hogere levensverwachting.



In 2005 ontwikkelde de Japanse overheid een tol – een Japanse voedselgids – om de balans en hoeveelheid voedsel in het dagelijkse Japanse dieet te illustreren.



Lees verder

De resultaten van de studie toonden aan dat zowel mannen als vrouwen met hogere scores op de voedselgids - wat wijst op een betere therapietrouw - een 15 procent lager totale sterftecijfer hadden over 15 jaar.

Het lagere sterftecijfer kan het gevolg zijn van een vermindering van het aantal sterfgevallen door cerebrovasculaire aandoeningen, wijzen de onderzoekers erop.



Onze bevindingen suggereren dat een evenwichtige consumptie van energie, granen, groenten, fruit, vlees, vis, eieren, sojaproducten, zuivelproducten, zoetwaren en alcoholische dranken kan bijdragen aan een lang leven door het risico op overlijden, voornamelijk door hart- en vaatziekten, te verminderen, legt Kayo uit. Kurotani, onderzoeker bij het National Center for Global Health and Medicine in Japan.



De studie, gepubliceerd door The BMJ, onderzoekt de relatie tussen de naleving van de voedingsrichtlijn en de totale en oorzaakspecifieke sterfte.

Het team gebruikte gegevens van gedetailleerde vragenlijsten over voeding en levensstijl, ingevuld door 36.624 mannen en 42.920 vrouwen in de leeftijd van 45-75 jaar.



Geen van de deelnemers had een voorgeschiedenis van kanker, beroerte, hartziekte of chronische leverziekte - en elk werd gedurende 15 jaar gevolgd.



Het bovenstaande artikel is alleen voor informatieve doeleinden en is niet bedoeld als vervanging voor professioneel medisch advies. Vraag altijd advies aan uw arts of een andere gekwalificeerde gezondheidswerker voor alle vragen die u heeft over uw gezondheid of een medische aandoening.