Sloot wrongelrijst, probeer vandaag thayir semiya voor de lunch

Geniet van een goede familietijd met dit eenvoudige, verrukkelijke recept

Maak van je lunch een genot met dit makkelijke recept. (Bron: ArchanasKitchen/Instagram; ontworpen door Gargi Singh)

Velen van ons willen hebben wrongel rijst voor de lunch omdat het niet alleen lekker en vullend is, maar ook nog eens super makkelijk te bereiden is. Maar wat dacht je ervan om er een simpele maar smaakvolle draai aan te geven? Als het antwoord op die vraag ja is en je bent bereid om vandaag een beetje te experimenteren in de keuken, dan ben je op de juiste plek.

Bekijk het recept van Archana Doshi, we zijn er zeker van dat u in de verleiding zult komen om te proberen:

Bekijk dit bericht op Instagram

Thayir Semiya of Curd Vermicelli is een snel gerecht dat je als lunch kunt maken. Als je het zat bent om elke dag wrongelrijst te eten, kun je deze Thayir semiya of curd semiya altijd voor de verandering maken. Haal het recept op via de smart.bio-link in mijn profiel @archanaskitchen. . . . . . #recepten #easyrecipes #lunch #lunchrecipes #Indiandinner #archanaskitchen #healthyeating #highprotein #homemadefood #eatfit #cooking #food #healthyrecipes #foodphotography #recipeoftheday #comfortfood #deliciousfood #delicious #instayum #food

Een bericht gedeeld door Recepten @ Archana's Kitchen (@archanaskitchen) op 5 september 2020 om 01:01 uur PDT

In het recept, in plaats van traditioneel te gebruiken rijst , Doshi laat zien hoe vermicelli of semiya het gerecht kan omdraaien.

Ingrediënten

½ kopje – Semiya ( Vermicelli ), geroosterd
1 kop – wrongel

Voor temperen

1 tl – Mosterdzaad
½ theelepel – Witte urad dal (Split)
1 snuifje - Asafoetida (hing)
1 takje – Curry bladeren
2 tl – Zonnebloemolie
Rauwe pinda's
Zout naar smaak
5 t/m 6 nee – Cashewnoten, voor garnering

Methode

* Kook eerst de geroosterde vermicelli in 2 kopjes water. Giet het af en verdeel over een vergiet.
* Leid er koud water door. Dit zorgt ervoor dat de vermicelli niet plakkerig wordt. Houd het apart en laat het afkoelen.
*Verhit een kadhai/wok en voeg olie toe. Voeg de pinda's toe en rooster ze tot ze bruin kleuren. Verwijder en houd apart.
*Voeg in dezelfde kadhai wat olie en mosterdzaad toe. Nadat het sputtert, voeg je de andere ingrediënten toe die bedoeld zijn om te temperen.
*Voeg de gekookte vermicelli toe en meng alles. Voeg zout naar smaak toe en meng.
* Voeg ten slotte de wrongel toe en meng goed.

Curd semiya zorgt voor een lichte en gezonde lunch , zei Doshi.

Zou je het vandaag proberen?