Lockdown-extensie: volg dit gezonde maaltijdplan om de immuniteit en de stemming te verbeteren

Houd jezelf gehydrateerd met citroen, kokum of amla (Indiase kruisbes) sorbets of wat fruit, stelde voedingsdeskundige Rujuta Diwekar voor.

Eet rijst en dal als lunch, wat een goede combinatie van voedingsstoffen is. (Bron: Getty Images)

Nu de lockdown wordt verlengd tot 3 mei, heeft de beroemde voedingsdeskundige Rujuta Diwekar een levensstijlplan opgesteld om ervoor te zorgen dat je immuniteit wordt versterkt terwijl je stress en angst op afstand houdt.

Terwijl we werken aan het doorbreken van de keten van het coronavirus, laten we werken aan het opnieuw aansluiten bij de keten van Indiase voedselwijsheid. In zekere zin beschouw ik de lockdown als een kans om onze verbinding met de wijsheid van eigen bodem te herstellen. Met de voedingsstoffen die het biedt, de recepten die de tand des tijds hebben doorstaan ​​en de herinneringen aan de kindertijd die het oproept, schreef Diwekar op Instagram.

Bekijk de planning:

1. Begin je dag met bananen (om te voorkomen) constipatie ), geweekte amandelen (die helpen bij het voorkomen van diabetes en hartaandoeningen), en geweekte rozijnen (voor het omgaan met premenstruele symptomen en schildklierproblemen).

Poha is een gezonde optie voor het ontbijt. (Bron: Getty Images)

2. Ontbijt: Je kunt traditionele Indiase gerechten eten zoals idli, poha, dosa, paratha, eieren en pav, die je bloedsuikerspiegel onder controle kunnen houden. Als je trek hebt in gefrituurd voedsel, kun je poori of vada proberen, maar slechts één keer per week. Voeg een seizoensfruit, zoals mango, toe aan je maaltijd.

Lees| Mensen met stressvolle banen mogen het ontbijt nooit overslaan; dit is waarom

makkelijke struiken voor de voorkant van het huis

3. Tussendoortjes: Houd jezelf gehydrateerd met sorbets van citroen, kokum of amla (Indiase kruisbes) of ander fruit.

4. Lunch: Je kan eten van en rijst of roti-sabzi, met chutney, als je weinig macronutriënten zoals B12 en D hebt. Je kunt ook shikran poli eten, gemaakt van banaan, suiker, melk en chapati, als je een opgeblazen gevoel hebt of opvliegers krijgt.

Lees| Probeer deze neemchutney om je immuniteit een boost te geven

5. Middagsnacks: Dit kan droge kokosnoot en rietsuiker zijn, of cashewnoten en rietsuiker. Je kunt ook genieten van wat droge snacks zoals mathri, shakarpara, kurmura, chivda of chakli. Deze voedingsmiddelen zijn niet alleen stemmingsverbeteraars, maar ook rijk aan essentiële vetten en mineralen en kunnen voorkomen dat u te veel cafeïne binnenkrijgt.

6. Vroeg diner: Khichdi of rijst met dal of peulvruchten, of die met ei of paneer zijn gezonde opties voor het avondeten. Rijst en peulvruchten zorgen voor een goede combinatie van essentiële en niet-essentiële aminozuren en vezels en beschermen goede bacteriën.

7. Voor het slapengaan: Neem voor het slapengaan een glaasje kurkuma melk om de immuniteit te versterken. Hieraan kun je wat nootmuskaat toevoegen als je last hebt van slapeloosheid of een zwakke spijsvertering, droge gember voor zwakke botten en gewrichten en kesar voor een betere huid en haar.

Diwekar, die Iyengar-yoga beoefent, stelde ook enkele oefeningen voor die je thuis kunt doen om jezelf energiek, fit en gezond te houden. Men zou idealiter dagelijks ongeveer 30 minuten moeten trainen. Beginnen met Suryanamaskar , gevolgd door squats en lunges en yoga asana's .

soorten lelies en afbeeldingen

Hier zijn enkele aanpassingen aan de levensstijl die ze verder heeft aanbevolen:

1. Je middagdutje mag niet langer dan 20-30 minuten duren.

2. Probeer de schermtijd te verminderen. U kunt uw telefoon thuis op een vaste plek bewaren om het gebruik te verminderen.

3. Probeer bewust te eten. Dit betekent dat je minstens één maaltijd stil gaat zitten en eten en langzaam kauwt.

4. Wees in uw bedrijf. Het is niet zo eng als je denkt, voegde Diwekar eraan toe.

Kijk eens naar haar bericht:

krab appelboom fruit foto's

Bekijk dit bericht op Instagram

Het Quarantaine-maaltijdplan 2.0 – Terwijl we werken aan het doorbreken van de keten van het coronavirus, laten we werken aan het opnieuw aansluiten bij de keten van Indiase voedselwijsheid. In zekere zin beschouw ik de lockdown als een kans om onze verbinding met de wijsheid van eigen bodem te herstellen. Met de voedingsstoffen die het biedt, met de recepten die de tand des tijds hebben doorstaan ​​en met de herinneringen aan de kindertijd die het oproept. Hier is een plan dat je door de #lockdown-extensie heen zal helpen. En terwijl je toch bezig bent, zal het je sterk houden, je vet verbranden en je humeur verbeteren. #quarantaine #maaltijdplan #eatathome #workfromhome #workoutfromhome

Een bericht gedeeld door Rujuta Diwekar (@rujuta.diwekar) op 13 april 2020 om 23:05 PDT

Hoe zit het met het maken van een aantal gezonde levensstijlveranderingen deze lockdown?