Probeer dit eenvoudige muffinrecept voor je theetijd kauwend

Probeer dit muffinrecept als je zin hebt om iets lekkers te bakken.

Tijd om dit muffinrecept van chef Vineet Bhatia uit te proberen. (Chef Vineet/Instagram; ontworpen door Gargi Singh)

Als thuisblijven je interesse in bakken en opkloppen heeft hernieuwd heerlijke traktaties elke dag van de thuisquarantaine is het een ideaal moment om verschillende baksels op te nemen. Tea-time kauwen is iets waar we allemaal mee worstelen. Wat als we je vertellen dat er een gemakkelijke en heerlijke traktatie is die je in een paar minuten kunt bakken? Theemuffins die licht zoet zijn, vormen de perfecte snack. Als je 's avonds niet iets te zoets wilt, zijn muffins een goede keuze. Ze kunnen ook worden opgeklopt met gezondere ingrediënten als je dat liever hebt.

Om je op weg te helpen, Michelin-ster opperhoofd Vineet Bhatia deelde het lekker uitziende muffin recept , gemaakt met Darjeeling-theebladeren. Als alternatief kan men ook gewone theebladeren gebruiken in de recept .

Bekijk het recept van Darjeeling Thee Muffins

hoe zien palmbomen eruit

Bekijk dit bericht op Instagram

Wat als ik je het hele recept in slechts enkele seconden vertel? Nee, ik probeer je niet voor de gek te houden! (Ook al is het 1 april!). Hier is het supersnelle recept - Darjeeling-theemuffins. Probeer het te maken en vergeet niet om me te laten weten hoe het is geworden! . #rasoitimewithvb #homequarantine #kitchenquarantine #vineat #cheftraveller #chefvineet #chefslife #vineetbhatia #indian #globalbritindian #homecooking

Een bericht gedeeld door Vineet Bhatia (@chefvineet) op 31 maart 2020 om 22:25 PDT

Ingrediënten

laat me een walnotenboom zien

1/2 kop – Melk
2 eetlepels – Darjeeling-thee of gewone thee
115g – Boter
1 kop – basterdsuiker
2 nee – Eieren
1 1/2 kop - Meel

Methode

dieren en planten in het regenwoud

*Neem een ​​pan. Voeg melk toe. Kook het.
* Voeg theeblaadjes, boter, suiker, eieren en bloem toe. Klop het.
*Voeg het melk- en theemengsel toe aan het beslag en klop voorzichtig.
*Voeg gekookte theeblaadjes toe.
*Vul muffinvormpjes in.
*Bak 18-20 minuten op 175 graden.
* Laat ze afkoelen.
*Pijp cacao en room mengsel.
* Garneer met theeblaadjes.

Genieten van! Afhankelijk van je smaak en voorkeuren, kun je ook andere proberen muffin recepten tijdens deze lockdown.

Wat zeg je?