Populaire Berichten
Waarom je deze winter Sarson ka Saag niet moet vermijden
Van het versterken van de immuniteit tot het bevorderen van de gezondheid van de longen, hier is waarom u dit gerecht aan uw dieet zou moeten toevoegen.
Deze bladgroente helpt gifstoffen uit het lichaam te spoelen. (Bron: Foto bestand) Met de winter seizoen waardoor we allemaal rillen en niezen, vragen velen van ons zich af of we het goed doen als het gaat om onze gezondheid. Een toename van kwalen is gebruikelijk vanwege de plotselinge kneep in de lucht. Dus als je je overall wilt versterken Gezondheid , is het tijd om meer groenten in uw dieet op te nemen. En een perfecte aanvulling op de winterkou is de mosterdgroen, in de volksmond bekend als Sarson ka Saag. De specialiteit van Punjabi is niet alleen heerlijk, maar ook nog eens extreem gezond.
voedingsdeskundige Lovneet Batra heeft onlangs een aantal van deze gezondheidsvoordelen op Instagram vermeld.
Kijk eens!
Bekijk dit bericht op InstagramEen bericht gedeeld door Lovneet Batra (@lovneetb)
Sarson ka saag en makke ki roti zijn een absolute winterfavoriet. Dit Noord-Indiase hoofdbestanddeel is vezelrijk, een belangrijke lever- en bloedzuiveraar helpt bij het handhaven van de spijsvertering en staat erom bekend een goede longgezondheid te bevorderen. Ga door, maak deze seizoensgebonden superster vandaag nog!
hoe zien varens eruit?
Lever ontgifter
Er wordt gezegd dat de antioxidanten in mosterdgroenten zijn de tweede alleen voor boerenkool. Natuurlijk voorkomende kleine moleculen, isothiocyanaten genaamd, die detox op cellulair niveau ondersteunen, zijn overvloedig aanwezig in mosterdgroen.
Bloedzuiveraar
Door het niveau van enzymen in de lever te verhogen, helpt het het bloedontgiftingsproces van het lichaam te vergemakkelijken, en als resultaat werkt het als een zuiverend middel.
Bekijk dit bericht op InstagramEen bericht gedeeld door Micro Munchies PH (@micromunchies.ph)
Goede bron van mineralen
Mosterdgroenten zijn niet alleen een goede bron van ijzer, maar ze zijn ook rijk aan calcium, magnesium, zink, kalium en mangaan.
Spijsvertering booster
Ze hebben een hoog vezelgehalte wat helpt bij het verlichten van constipatie en helpt bij het afvallen.
Longgezondheidsbevorderaar
Vitamine A-tekort kan worden teruggedraaid door deze rijke bron van vitamine te consumeren, die ook kan helpen bij het in stand houden van gezonde longen. Merk op dat vitamine A essentieel is bij de vorming van longblaasjes, die het gasuitwisselingsgebied van de long vormen. In een studie uit 2018 gepubliceerd door NCBI , Een adequate vitamine A-inname is vereist bij vroege longontwikkeling, alveolaire vorming, weefselonderhoud en regeneratie. Chronische VAD is in feite in verband gebracht met histopathologische veranderingen in de pulmonale epitheliale voering die de normale longfysiologie verstoren die predisponeert voor ernstige weefseldisfunctie en ademhalingsziekten.
Bekijk dit bericht op InstagramEen bericht gedeeld door Pragya Piparsania (@yumcurry88)
Hier zijn enkele andere voordelen van de groene bladgroente:
Verbetert de gezondheid van het oog
Om onze ogen gezond te houden, is het voor ons erg belangrijk om de inname van Vitamine A. In een kopje mosterdgroente zit veel vitamine A, waardoor het waarschijnlijk een van de beste bronnen is. Een gebrek aan vitamine A kan leiden tot aandoeningen zoals nachtblindheid, dus het is belangrijk om voor je ogen te zorgen door ze de benodigde hoeveelheden vitamine A te geven.
Helpt het cholesterolgehalte te beheersen
Mosterdgroenten hebben bewezen goed te zijn in het verlagen van het slechte cholesterolgehalte in het lichaam. Regelmatige inname kan u helpen om de controle te houden.
verschillende soorten vlinders met afbeeldingen en namen
Verhoogt de immuniteit
De overvloed aan fytonutriënten zoals glucosinolaten en fenolen in sarson ka saag helpt het lichaam te beschermen tegen ziekten en omgevingsstress. Ze versterken de immuniteit van het lichaam.
Zo maak je het
Bekijk dit bericht op Instagram
Kende je deze voordelen?