Geniet van de smaken van deze makkelijke, heerlijke dip

Maak je avondmaaltijd een beetje interessanter met dit eenvoudige recept.

Hier is een eenvoudige dip om theetijd interessanter te maken! (Bron: Rashi Chowdhary/Instagram; ontworpen door Gargi Singh)

Dips zijn de perfecte aanvulling op uw snacks. En het is het beste om ze te maken met seizoensgebonden ingrediënten om het gezondheidsquotiënt te verhogen. Dus heb je vandaag zin in een frisse en pittige dip, dan zit je hier goed. Maak deze makkelijke Midden-Oosterse dip met een scheutje specerijen voor een heerlijk tussendoortje.

voedingsdeskundige Rashi Chowdhary deelden deze gemakkelijke dip genaamd Muhammara of Roasted Red Pepper Dip.

Dit is wat ze zei: Dit is mijn favoriete gerecht uit het Midden-Oosten: Muhammara! Deze dip is een perfecte gezonde snack voor onderweg. Je kunt het eten met verse groenten of als smaakvolle spread op boterhammen (zuurdesem of schoon) glutenvrij brood , natuurlijk). Je kunt het zelfs als bijgerecht eten, samen met grasgevoerd vlees, scharrelkip of vis.

bomen die op dennenbomen lijken

Bekijk dit bericht op Instagram

Geroosterde Rode Peper Dip ️ Mmmmmm! dit is mijn favoriete gerecht uit het Midden-Oosten: muhammara! Deze dip is een perfecte gezonde snack voor onderweg. Je kunt het eten met verse groenten of als smaakvolle spread op sandwiches (zuurdesem of schoon glutenvrij brood natuurlijk). Je kunt het zelfs als bijgerecht eten, samen met grasgevoerd vlees, scharrelkip of vis. Ingrediënten 3 geroosterde rode paprika's ½ kopje walnoten, geroosterd en fijngehakt ¼ kopje zuurdesem of glutenvrij paneermeel 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 el granaatappelmelasse* 1 el vers citroensap ½ tl rode chilipepervlokken ½ tl gemalen komijn Een beetje olijf olie Zout naar smaak Combineer de rode pepers, walnoten, paneermeel, knoflook, granaatappelmelasse, citroensap, rode chilipepervlokken en komijn in een blender of keukenmachine. Verwerk het mengsel tot het glad is en stop zo nodig om langs de zijkant te schrapen. Giet er, terwijl de machine draait, langzaam wat olijfolie in. Pureer tot een gladde massa. Breng op smaak met zout en peterselie enz. Als u geen granaatappelmelasse heeft, kunt u deze vervangen door granaatappelsap, dat is teruggebracht tot een siroop. Breng 2/3 kopje granaatappelsap aan de kook in een kleine steelpan; zet het vuur lager en laat sudderen, onbedekt, tot het sap is teruggebracht tot ongeveer 3 eetlepels. Dat zou ongeveer 5-6 minuten moeten duren. Koel de siroop af voordat u deze met andere ingrediënten mengt. Laat het me weten als je het probeert en tag mij ook. Ik vind het heerlijk om al die prachtige foto's te zien die jullie plaatsen! #rcrecipe

Een bericht gedeeld door Rashi Chowdhary (shrashichowdhary) op 24 juni 2020 om 22:57 PDT

Ingrediënten

geelbruine spin met zwarte strepen op zijn poten

3 – Geroosterde rode paprika
½ kopje – Walnoten, geroosterd en fijngehakt
¼ kopje – Zuurdesem of glutenvrije broodkruimels
2 – Knoflookteentjes, fijngehakt
1 eetl - Granaatappel stroop
1 el – vers citroensap
½ tl – Rode chilipepervlokken
½ theelepel – Gemalen komijn
Een beetje olijfolie
Zout naar smaak

Methode

* Combineer rode pepers, walnoten, paneermeel, knoflook, granaatappelmelasse, citroensap , rode chilipepervlokken en komijn in een blender of keukenmachine en mix tot een gladde massa.
* Terwijl de machine draait, giet je er langzaam wat olijfolie bij. Pureer tot een gladde massa. Breng op smaak met zout, peterselie enz.
*Als je geen granaatappelmelasse hebt, kun je granaatappelsap gebruiken, dat is teruggebracht tot een siroop.

welk soort fruit is een pruim

Hoe maak je granaatappelsapsiroop?

*Breng ⅔ kopje mee granaatappelsap aan de kook; zet het vuur lager en laat sudderen, onbedekt, tot het sap is teruggebracht tot ongeveer drie eetlepels.
*Dit duurt ongeveer 5-6 minuten. Koel de siroop af voordat u deze met andere ingrediënten mengt.

Probeer je het vandaag uit?

Volg ons voor meer lifestyle-nieuws: Twitter: lifestyle_ie | Facebook : IE levensstijl | Instagram: ie_levensstijl